sexta-feira, 4 de julho de 2014

A Recipe To Make Cannabis Oil For A Chemotherapy Alternative

 
 
                                            Hemp
 
by Arjun WaliaCollective Evolution
 
Awareness with regards to cannabis as a treatment and potential cure for cancer has been rapidly increasing over the past few years. Several studies over the last decade have clearly (without question) demonstrated the anti-tumoral effects of the plant. Cannabinoids (any group of related compounds that include cannabinol and the active constituents of cannabis) activate cannabinoid receptors in the body. The human body itself produces compounds called endocannabinoids and they play a very important role in many processes within the body to help create a healthy environment.

Since radiation and chemotherapy are the only two approved treatments for cancer, it’s important to let people know that other options do exist. There’s nothing wrong with exploring these options and finding out more information about them so people can make the best possible choice for themselves. It’s always important to do your own research.

A number of people have used this treatment to help treat their cancer. The latest article we wrote is a great example (amongst many), where a 9-year-old girl used cannabis to cure her cancer. You can read more about that
HERE.
 
As more become aware of the healing power that this plant has, the next question to be asked is how is it used? Linked above (second from the top) is an article titled “Teenage Girl Uses Cannabis To Treat Leukaemia & Great Results Were Seen,” you can click on the case study embedded within the article and email the doctors, hopefully they can answer your questions if it is an emergency.
The article highlighted in the second paragraph about the 9-year-old girl who used cannabis to treat her cancer has a link to her website. Click HERE to go there. It goes through all the steps they took, they titled it “Making Medical Marijuana 101.”

So, you can start there. Another option that seems to be quite popular is Rick Simpson’s Hemp Oil. He is a medical marijuana activist who has been providing people with information about the healing potentials of Hemp Oil medications for quite some time. His inspiration came from his own experience when he cured himself of a metastatic skin cancer in 2003.
Again, I just want to help others further their research on how to do it. You can try contacting the doctors mentioned in the paragraph above, you can take a look at the way 9-year-old Mykyala (also mentioned in above paragraphs) did it and you can check out Rick Simpson’s way. Hopefully this will lead you to what you are looking for. Feel free to also contact me with any questions or concerns.

Here is Rick Simpson’s Hash Oil Recipe:

(HERE is his website)

To make Rick Simpson’s hash oil, start with one ounce of dried herb. One ounce will typically produce 3-4 grams of oil, although the amount of oil produced per ounce will vary strain to strain. A pound of dried material will yield about two ounces of high quality oil.

IMPORTANT: These instructions are directly summarized from Rick Simpson’s website. Be VERY careful when boiling solvent off [solvent-free option], the flames are extremely flammable. AVOID smoking, sparks, stove-tops and red hot heating elements. Set up a fan to blow fumes away from the pot, and set up in a well-ventilated area for whole process.

1. Place the completely dry material in a plastic bucket.

2. Dampen the material with the solvent you are using. Many solvents can be used [solvent-free option]. You can use pure naphtha, ether, butane, 99% isopropyl alcohol, or even water. Two gallons of solvent is required to extract the THC from one pound, and 500 ml is enough for an ounce.

3. Crush the plant material using a stick of clean, untreated wood or any other similar device. Although the material will be damp, it will still be relatively easy to crush up because it is so dry.

4. Continue to crush the material with the stick, while adding solvent until the plant material is completely covered and soaked. Remain stirring the mixture for about three minutes. As you do this, the THC is dissolved off the material into the solvent.

5. Pour the solvent oil mixture off the plant material into another bucket. At this point you have stripped the material of about 80% of its THC.

6. Second wash: again add solvent to the mixture and work for another three minutes to extract the remaining THC.

7. Pour this solvent oil mix into the bucket containing the first mix that was previously poured out.

8. Discard the twice washed plant material.

9. Pour the solvent oil mixture through a coffee filter into a clean container.

10. Boil the solvent off: a rice cooker will boil the solvent off nicely, and will hold over a half gallon of solvent mixture. CAUTION: avoid stove-tops, red hot elements, sparks, cigarettes and open flames as the fumes are extremely flammable.

11. Add solvent to rice cooker until it is about ¾ full and turn on HIGH heat. Make sure you are in a well-ventilated area and set up a fan to carry the solvent fumes away. Continue to add mixture to cooker as solvent evaporates until you have added it all to the cooker.

12. As the level in the rice cooker decreases for the last time, add a few drops of water (about 10 drops of water for a pound of dry material). This will help to release the solvent residue, and protect the oil from too much heat.

13. When there is about one inch of solvent-water mixture in the rice cooker, put on your oven mitts and pick the unit up and swirl the contents until the solvent has finished boiling off.

14. When the solvent has been boiled off, turn the cooker to LOW heat. At no point should the oil ever reach over 290˚ F or 140˚ C.

15. Keep your oven mitts on and remove the pot containing the oil from the rice cooker. Gently pour the oil into a stainless steel container

16. Place the stainless steel container in a dehydrator, or put it on a gentle heating device such as a coffee warmer. It may take a few hours but the water and volatile terpenes will be evaporated from the oil. When there is no longer any surface activity on the oil, it is ready for use.

17. Suck the oil up in a plastic syringe, or in any other container you see fit. A syringe will make the oil easy to dispense. When the oil cools completely it will have the consistency of thick grease.

For even further information, check out Rick’s written recipe
here.

For dosage information, please click
here.
 
But remember, consult a physician and do your research before you do anything to make sure you understand how everything functions.

Source: http://www.riseearth.com/2014/07/a-recipe-to-make-cannabis-oil-for.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+riseearth%2FKZKa+%28RiseEarth%29

quinta-feira, 26 de junho de 2014

Quinoa

 
 
A Quinoa é uma planta nativa da Bolívia, Colômbia, Peru e Chile, que produz um grão considerado muito importante à alimentação e à vida do homem andino. Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, a quinoa é um dos alimentos mais completos que existem.
 
Organicamente a quinoa não pertence à família das gramíneas como os outros cereais, porém, inclui-se neste tipo de alimentos pelo seu alto valor em hidratos de carbono, embora a quinoa tenha um perfil nutricional mais completo e equilibrado do que os cereais. Destaca-se o seu elevado teor em proteínas e a excelente qualidade das mesmas, visto serem completas ao conter todos os aminoácidos essenciais, entre os quais, em grandes quantidades de metionina e lisina, sendo esta escassa nos cereais, que reforça o sistema imunológico, a capacidade de aprendizagem e a memória. 
 
Sua proteína de alto valor biológico faz com que a quinoa seja um bom substituto da proteína animal e um alimento fundamental para equilibrar a dieta vegetariana. Outro aspeto valioso na proteína da quinoa é a ausência de glúten, o qual faz com que o seu consumo seja apropriado para celíacos e pessoas com intolerância a esta substância. A quinoa é uma boa fonte de triptofano, aminoácido ligado à produção de serotonina no cérebro responsável pelo humor e bem-estar.
 
A quinoa também tem um carácter lipídico tanto a nível quantitativo quanto qualificativo. A prevalência dos ácidos graxos polinsaturados e monoinsaturados em relação aos saturados ajuda a preservar a saúde cardiovascular. A elevada concentração de ácido linoleico permite ao organismo a biossíntese de outros ácidos graxos essenciais úteis na prevenção da hipercolesterolemia e da esclerose.
 
Os seus hidratos de carbono de baixo índice glicémico e a elevada presença de fibra fazem da quinoa um alimento ideal em dietas de emagrecimento e diabetes. A quinoa é uma ótima fonte de minerais e oleaginosas entre os quais se destaca o cálcio, presente em maiores quantidades do que no leite de vaca. Contém também quantidades importantes de magnésio, ferro, fósforo e manganésio. Entre as vitaminais contam-se: a E, B1, B2. B3 e cálcio fólico.
 
A grande concentração de flavonoides na quinoa de quercetina e kaempferol, confere propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e anticancerígenas. 
 
Antes de cozinhar a quinoa recomenda-se passar por água para eliminar restos de saponinas, uns alcaloides que lhe confere um sabor ligeiramente amargo e que pode alterar a permeabilidade da mucosa intestinal. Uma vez lavada põe-se numa panela, com uma medida de grãos por dois de água e deve ferver uns 15 minutos. É indicada para casos de debilidade digestiva, sobretudo para acidez do estômago, inchaços e gases. Também misturar quinoa com outros cereais, como por exemplo arroz tem um efeito energético, reconstituinte e tonificante no sistema digestivo. Ela traz benefícios para os músculos e para a saúde cardiovascular, reduz o colesterol, regula a hipertensão e fortalece os ossos.  
 
 
 
recomendo:
http://www.google.pt/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CB4QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.provida.pt%2F&ei=ecWrU4CsN8im0AWD74GgCw&usg=AFQjCNFHqymQLfwCvnTUQUj0WUf1b6hMMw&sig2=YwMCdPQGGcP7CvDcXD9nNg&bvm=bv.69837884,d.bGQ

quarta-feira, 4 de junho de 2014

Erva-príncipe

                                                            
                                    Cymbopogon citratus
 
 
Erva-príncipe (Portugal) ou capim-limão (Brasil), também conhecido por capim santo ou capim cidreira, é uma planta herbácea da família Poaceae, nativa das regiões tropicais da Ásia, especialmente da Índia.
 
Cresce numa moita de rebentos (planta cespitosa), propagando-se por estolhos (por isso chamada de estolonífera), os quais apresentam folhas amplexicaules linear-lanceoladas. As suas inflorescências são constituídas por panículas amareladas.
 
A planta é também chamada de Cymbopogon (nardus) citratus ou pelos sinônimos botânicos Andropogon ceriferus, Andropogon citratus, Andropogon citriodorum, Andropogon nardus ceriferus, Andropogon roxburghii e Andropogon schoenanthus. Outros nomes populares são belgate, belgata, chá-de-estrada, chá-príncipe (ou apenas príncipe), chá-do-gabão, capim-cidrão, capim-cidrilho, capim-cidró, capim-santo, capim-de-cheiro, capim da lapa, citronela (erroneamente), capim-cheiroso, capim-catinga, patchuli, pachuli, capim-marinho, capim-membeca, palha de camelo, esquenanto e chá de caxinde (em Angola).
 
É uma planta usada em medicina popular, sendo, para esse efeito, utilizadas as folhas que, em infusão, têm propriedades febrífugas, sudoríficas, analgésicas, calmantes, anti-depressivas, diuréticas e expectorantes, além de ser bactericida, hepatoprotectora, antiespasmódica, estimulante da circulação periférica e estimulante estomacal e da lactação.
 
Os compostos químicos a que se devem estas propriedades são citral, geraniol, metileugenol, mirceno, citronelal, ácido acético e ácido capróico. Tais componentes e, mais especificamente, o citral dão-lhe um aroma semelhante à lúcia-lima, bela-luísa ou limonete (Aloysia triphylla). Da sua inflorescência extrai-se um óleo essencial utilizado em repelentes de insectos.

sexta-feira, 30 de maio de 2014

Banana - o super fruto

Foto: Nunca coloque sua banana na geladeira! 
Isso é interessante.

Depois de ler isto, você nunca vai olhar para uma banana da mesma maneira novamente.

A banana contém três açúcares naturais - sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra. A banana dá uma instantânea e substancial elevação da energia. 

Pesquisas provam que apenas duas bananas fornecem energia suficiente para um treino de 90 minutos extenuantes. Não é à toa que a banana é a fruta número um dos maiores atletas do mundo. 

Mas energia não é a única forma de uma banana poder nos ajudar a manter a forma. Pode também nos ajudar a curar ou prevenir um grande número de doenças. Tornando-se uma obrigação adicionar a banana à nossa dieta diária.

Depressão: De acordo com recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressão, as pessoas se sentiam melhores após ter comido uma banana. Isto porque a banana contém triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em seratonina, reconhecida por relaxar, melhorar o seu humor e, geralmente, fazem você se sentir mais feliz.

TPM Esqueça as pílulas - coma uma banana. A vitamina B6 regula os níveis de glicose no sangue, que podem afetar seu humor. 

Anemia: contendo muito ferro, bananas estimulam a produção de hemoglobina no sangue e ajudam nos casos de anemia. 

Pressão Arterial: Este fruto tropical é muito rico em potássio, mas reduzido em sódio, tornando-a perfeita para combater a pressão alta. Tanto é assim, que a Food and Drug Administration nos Estados Unidos, permitiu que a indústria da banana oficialmente informasse ao publico, que ao comer essa fruta, ela poderá reduzir o risco de pressão alta e infarto.

Cérebro: 200 estudantes da escola Twickenham na Inglaterra tiveram ajuda nos exames este ano, comendo
bananas no café da manhã, lanche e almoço em uma tentativa de elevar sua capacidade mental. A pesquisa mostrou que o elevado teor de potássio na banana, pode ajudar a aprendizagem, tornando os alunos mais alertas.
Constipação: com elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as funções intestinais, ajudando a superar o problema sem recorrer a laxantes. 

Ressaca: uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana, adoçado com mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel aumenta os níveis de açúcar no sangue, enquanto o leite suaviza e reidrata o sistema. 
Azia: elas têm efeito antiácido natural no organismo, por isso, se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar.

Enjoo matinal: comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevado e evita as náuseas. 

Picadas de mosquito: antes do creme para picada de inseto, experimente esfregar a zona afetada com a parte interna da casca da banana. Muitas pessoas acham excelentes para reduzir o inchaço e a irritação.

Nervos: Bananas são ricas em vitaminas do complexo B que ajuda a acalmar o sistema nervoso.Excesso de peso e no trabalho? Estudos do Instituto de Psicologia na Áustria mostram que a pressão no trabalho leva à excessiva ingestão de alimentos como chocolate e biscoitos. Estudando 5000 pacientes em hospitais, pesquisadores concluíram que os mais obesos eram os que mais sofriam de pressão alta e ataques de ansiedade. O relatório desse estudo, concluiu que: para evitar que comamos biscoitos e doces quando estamos ansiosos, então é necessário que se coma alimentos ricos em carboidratos a cada duas horas para manter níveis estáveis de açúcar no sangue, e é aí que entra a nossa querida banana.

Úlceras: A banana é usada na dieta diária contra desordens intestinais pela sua textura macia e suavidade. É a única fruta crua que pode ser comida sem desgaste em casos de úlcera crônica. Também neutraliza a acidez e reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago. 

Controle de temperatura: Muitas culturas vêem a banana como fruta 'refrescante', que pode reduzir tanto a temperatura física como emocional de mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, as grávidas comem bananas para os bebês nascerem com temperatura baixa.

Seasonal Affective Disorder (SAD): a banana auxilia os que sofrem SAD, porque contêm a vitamina B6 e Triptofano, que nos acalma e nos faz ficar bem humorados. 

Fumar e Uso do Tabaco: As bananas podem ajudar as pessoas que tentam deixar de fumar. Vitaminas - A, B6 e B12, assim como o potássio e magnésio, ajudam o corpo a recuperar dos efeitos da retirada da nicotina. 

Stress: O potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no corpo. Quando estamos estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de potássio que podem ser reequilibrado com a ajuda da banana, que é rica em potássio. 

Enfarto: de acordo com pesquisa publicado no New England Journal of Medicine, comer bananas como parte de uma dieta regular, pode reduzir o risco de morte por enfarto em até 40%! 

Verrugas: os interessados em alternativas naturais juram que se quiser eliminar verrugas, pegar um pedaço de casca de banana e colocá-lo sobre a verruga, com o lado amarelo para fora. Segure cuidadosamente a casca no local com esparadrapo!
Assim, a banana é um remédio natural para muitos males. Quando você compará-lo com uma maçã, tem quatro vezes mais proteínas, duas vezes mais carboidratos, três vezes mais fósforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro e o dobro das outras vitaminas e minerais. Também é rica em potássio e é um dos alimentos mais valiosos para nossa saúde. Então talvez seja hora de mudar essa frase em inglês, tão conhecida: 1 apple a day, keep the doctor away, e que nós traduzindo deveríamos usar: "Uma banana por dia mantém o doutor sem freguesia!" 

PASSE PARA OS AMIGOS 
PS: Bananas devem ser a razão pela qual os macacos são tão felizes o tempo todo! Vou acrescentar uma dica aqui; quer um brilho rápido nos sapatos? Pegue a parte de DENTRO da casca da banana e esfregue diretamente sobre o sapato... Passe após, um pano seco. Fruto incrível!


Depois de ler isto, você nunca vai olhar para uma banana da mesma maneira novamente.

A banana contém três açúcares naturais - sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra.
A banana dá uma instantânea e substancial elevação da energia.

Pesquisas provam que apenas duas bananas fornecem energia suficiente para um treino de 90 minutos extenuantes. Não é à toa que a banana é a fruta número um dos maiores atletas do mundo.

Mas energia não é a única forma de uma banana poder nos ajudar a manter a forma. Pode também nos ajudar a curar ou prevenir um grande número de doenças. Tornando-se uma obrigação adicionar a banana à nossa dieta diária.

Depressão: De acordo com recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressão, as pessoas se sentiam melhores após ter comido uma banana. Isto porque a banana contém triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em seratonina, reconhecida por relaxar, melhorar o seu humor e, geralmente, fazem você se sentir mais feliz.

TPM: Esqueça as pílulas - coma uma banana. A vitamina B6 regula os níveis de glicose no sangue, que podem afetar seu humor.

Anemia: contendo muito ferro, bananas estimulam a produção de hemoglobina no sangue e ajudam nos casos de anemia.

Pressão Arterial: Este fruto tropical é muito rico em potássio, mas reduzido em sódio, tornando-a perfeita para combater a pressão alta. Tanto é assim, que a Food and Drug Administration nos Estados Unidos, permitiu que a indústria da banana oficialmente informasse ao publico, que ao comer essa fruta, ela poderá reduzir o risco de pressão alta e infarto.

Cérebro: 200 estudantes da escola Twickenham na Inglaterra tiveram ajuda nos exames este ano, comendo
bananas no café da manhã, lanche e almoço em uma tentativa de elevar sua capacidade mental. A pesquisa mostrou que o elevado teor de potássio na banana, pode ajudar a aprendizagem, tornando os alunos mais alertas.

Constipação: com elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as funções intestinais, ajudando a superar o problema sem recorrer a laxantes.

Ressaca: uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana, adoçado com mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel aumenta os níveis de açúcar no sangue, enquanto o leite suaviza e reidrata o sistema.
Azia: elas têm efeito antiácido natural no organismo, por isso, se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar.

Enjoo matinal: comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevado e evita as náuseas.

Picadas de mosquito: antes do creme para picada de insecto, experimente esfregar a zona afetada com a parte interna da casca da banana. Muitas pessoas acham excelentes para reduzir o inchaço e a irritação.

Nervos: Bananas são ricas em vitaminas do complexo B que ajuda a acalmar o sistema nervoso.Excesso de peso e no trabalho? Estudos do Instituto de Psicologia na Áustria mostram que a pressão no trabalho leva à excessiva ingestão de alimentos como chocolate e biscoitos. Estudando 5000 pacientes em hospitais, pesquisadores concluíram que os mais obesos eram os que mais sofriam de pressão alta e ataques de ansiedade. O relatório desse estudo, concluiu que: para evitar que comamos biscoitos e doces quando estamos ansiosos, então é necessário que se coma alimentos ricos em carboidratos a cada duas horas para manter níveis estáveis de açúcar no sangue, e é aí que entra a nossa querida banana.

Úlceras: A banana é usada na dieta diária contra desordens intestinais pela sua textura macia e suavidade. É a única fruta crua que pode ser comida sem desgaste em casos de úlcera crônica. Também neutraliza a acidez e reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago.

Controle de temperatura: Muitas culturas vêem a banana como fruta 'refrescante', que pode reduzir tanto a temperatura física como emocional de mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, as grávidas comem bananas para os bebês nascerem com temperatura baixa.

Seasonal Affective Disorder (SAD): a banana auxilia os que sofrem SAD, porque contêm a vitamina B6 e Triptofano, que nos acalma e nos faz ficar bem humorados.

Fumar e Uso do Tabaco: As bananas podem ajudar as pessoas que tentam deixar de fumar. Vitaminas - A, B6 e B12, assim como o potássio e magnésio, ajudam o corpo a recuperar dos efeitos da retirada da nicotina.

Stress: O potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no corpo. Quando estamos estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de potássio que podem ser reequilibrado com a ajuda da banana, que é rica em potássio.

Enfarte: de acordo com pesquisa publicado no New England Journal of Medicine, comer bananas como parte de uma dieta regular, pode reduzir o risco de morte por enfarto em até 40%!

Verrugas: os interessados em alternativas naturais juram que se quiser eliminar verrugas, pegar um pedaço de casca de banana e colocá-lo sobre a verruga, com o lado amarelo para fora. Segure cuidadosamente a casca no local com esparadrapo!

Assim, a banana é um remédio natural para muitos males. Quando você compará-lo com uma maçã, tem quatro vezes mais proteínas, duas vezes mais carboidratos, três vezes mais fósforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro e o dobro das outras vitaminas e minerais. Também é rica em potássio e é um dos alimentos mais valiosos para nossa saúde. Então talvez seja hora de mudar essa frase em inglês, tão conhecida: 1 apple a day, keep the doctor away, e que nós traduzindo deveríamos usar: "Uma banana por dia mantém o doutor sem freguesia!"

PS: Bananas devem ser a razão pela qual os macacos são tão felizes o tempo todo! Vou acrescentar uma dica aqui; quer um brilho rápido nos sapatos? Pegue a parte de DENTRO da casca da banana e esfregue diretamente sobre o sapato... Passe após, um pano seco. Fruto incrível!
 
 

sexta-feira, 23 de maio de 2014

Alimentos germinados – o que são e quais as vantagens

                    
  
Alimentação saudável Daniela Seabra           
 
Se pretender aumentar a sua ingestão de nutrientes através de alimentos facilmente digeríveis, está na altura de conhecer os alimentos germinados.
Considerados alimentos "vivos”, os alimentos germinados são de fácil digestão e são verdadeiras concentrações de nutrientes e enzimas, possuindo mais nutrientes que o alimento original e de uma forma bem mais digerível.

O que são alimentos germinados?

Os alimentos germinados, ou rebentos, são os grãos, as sementes e as leguminosas que deram inicio ao processo de criação de uma nova planta. Os grãos e as sementes de uma determinada planta são verdadeiras concentrações de nutrientes, e de certa forma "adormecidas” e à espera das condições ideais para se desenvolverem.  Quando lhes damos a água, o oxigénio e uma determinada temperatura, este alimento dá inicio a diferentes processos bioquímicos que tem como finalidade a criação de uma nova planta.
Quais as vantagens?

Ao dar inicio ao processo de germinação, a semente produz diferentes compostos e altera a estrutura dos seus constituintes que terão como objetivo criar e alimentar a nova planta. O alimento germinado será assim de mais fácil digestão, muito mais rico do ponto de vista nutricional, e terá menos fatores anti nutricionais (compostos que impedem a absorção de alguns nutrientes), aumentando desta forma o seu valor nutricional.

O seu teor vitamínico e mineral e a biodisponibilidade de alguns destes nutrientes pode aumentar entre 200 – 600%! Ocorre ainda um aumento do teor em proteínas e o valor biológico destas. 
Com a germinação ocorre ainda a degradação de diferentes constituintes do grão/ semente, tornando-se bem mais fácil de digerir.
Quais os alimentos que podem ser germinados?

Os alimentos a germinar são normalmente grãos de cereais, leguminosas ou sementes, e cada um destes vai ter diferentes tempos de germinação, assim como diferentes sabores.

Pode germinar cereais como o trigo, o trigo espelta, a cevada, o arroz, o trigo sarraceno,  ou mesmo o centeio. A partir destes grãos germinados pode ainda fazer o
pão dos essénios.

Esta germinação pode terminar quando a planta começa a crescer e tiver pelo menos, o tamanho da sementes ou do grão que a originou, ou continuar até a planta crescer um pouco mais e usá-las em smoothies ou sumos, com é o caso da erva trigo.

Podemos ainda germinar leguminosas como a alfafa, soja, feijão mungo, grão, ou lentilhas, e podem ser consumidos em saladas ou outros pratos frios. Os exemplos mais conhecidos são os rebentos de soja ou de alfafa, já há venda em diferentes locais.

Pode ainda germinar oleaginosas como nozes, amêndoas, avelãs ou sementes de girassol ou de abóbora: o valor nutricional da sementes aumenta consideravelmente, além de se tornar bem mais digerível.

Saiba
aqui como germinar em casa.

EsmeraldAzul – para uma vida saudável, consciente e sustentável.
- fonte:

domingo, 4 de maio de 2014

Saw Palmetto - a palmeira anã

                             

Saw Palmetto: Para a saúde da próstata e trato urinário• pode ajudar a função saudável da próstata
• pode melhorar a força corporal
• pode ser benéfico para ambos os sexos para suporte do equilíbrio hormonal saudável
• pode ajudar a função imunológica saudável
• pode aumentar a libido

O que é Saw Palmetto?

Saw Palmetto tem sido usado amplamente na Europa e Canadá por anos, e mais recentemente nos EUA. Saw Palmetto, também conhecido como Serenoa repens, Serenoa serrulata, e sabal. Os frutos do saw palmetto são altamente enriquecidos com ácido graxos e fitosteróis, e extratos dos frutos passaram por intensivas pesquisas para o tratamento de infeções do trato urinário. Este extrato também é comumente usado para outras questões médicas. O Saw Palmetto cobre o piso das florestas na comarca de Highlands, Flórida, EUA.

Saw palmetto é uma palma em leque (Arecaceae tribe Corypheae), com folhas com um pecíolo desfolhado terminando em um leque arredondado com cerca de 20 folhinhas. O pecíolo possui dentes ou espinhas finas e afiadas, que dão à espécie seu nome comum. As folhas são verde-claro no interior, e branca-prateada nas regiões costeiras. As folhas têm 1-2 m de comprimento, e as folhinhas, de 50-100 cm. São semelhantes às folhas de palmeiras do gênero Sabal. As flores são de um branco-amarelado, de 5 mm, produzidas com panículas densas de até 60 cm de comprimento. A fruta é uma drupa grande cor avermelhado-escuro e é uma importante fonte alimentar para a vida selvagem e historicamente para humanos.
A parte da planta usada é o fruto, e os componentes ativos são ácidos graxos livres e esteróis que são padronizados a 85-95%.

O que o Saw Palmetto faz?

Existe muita pesquisa e documentação suportando os benefícios de Saw Palmetto para a próstata e o trato urinário. Quase 50% dos homens acima de 50 anos apresentação hiperplasia benigna da próstata (BPH), um aumento da próstata. Um de sete acima desta idade será diagnosticado com câncer da próstata. Saw Palmetto pode ser tão eficaz no tratamento da BPH como um medicamento com receita. Um estudo clínica realizado em França informou que o número de vezes que os homens precisaram urinar à noite reduziu em 45%, e a taxa do fluxo de urina aumentou em 50%.

Em outro estudo, 1300 homens sofrendo de aumento da próstata receberam extrato de Saw Palmetto durante 12 semanas, e os participantes notaram o seguinte:
• menos urinação noturna
• aumento no fluxo e volume da urina.

Além disso, um documento de análise sobre os estudos clínicos de Saw Palmetto publicado pelo Journal of the American Medical Association (JAMA) constatou que homens que receberam Saw Palmetto tinham uma probabilidade duas vezes maior de informar uma melhoria nos sintomas dos que receberam placebo.

Quem precisa de Saw Palmetto?

Saw Palmetto é usado principalmente para o tratamento de condições associadas com BPH (aumento não maligno da glândula da próstata). Diversos fatores são reconhecidos por exercer um papel importante no desenvolvimento de BPH. Primeiro, testes de funcionamento e um nível crítico de andrógenos são essenciais para o desenvolvimento de BPH. Segundo, uma alteração no metabolismo andrógeno prostático ocorre, que favorece o acúmulo de dihidrotestosterona (DHT), e terceiro, um aumento na proporção de estrógenos para andrógenos no plasma. Acredita-se que Saw palmetto inibe as ações da testosterona na próstata, o que causa o aumento da próstata que interfere com o fluxo urinário. A erva Saw Palmetto ajuda a melhorar o fluxo urinário, e reduz a frequência e urgência de urinação em homens com BPH.

O extrato da erva Saw Palmetto tem sido comercializado como um afrodisíaco para homens e mulheres, promove o desenvolvimento muscular, e ajuda a desenvolver os tecidos musculares. O Saw Palmetto é composto por ácidos graxos. Saw Palmetto contém diversos ácidos graxos incluindo ácido láurico, ácido oleico, ácido mirístico, e ácido palmítico, fitosteróis (esteróides de plantas), e polissacarídeos.

Saw Palmetto também é usado para tratar inflamação da bexiga, bronquite crónica, entre outras condições. Acredita-se que os ácidos graxos no Saw Palmetto tenham efeitos de inibição da testosterona na próstata. Saw Palmetto também previne a testosterona de converter em dihidrotestosterona (DHT), o que faz com que as células da próstata multipliquem, e também causa calvície masculina. A erva Saw palmetto previne o vinculo de DHT aos recetores de andrógeno, exercendo uma função principal para ajudar a prevenir e tratar o aumento da próstata, e também queda de cabelo.

Advertência: Se tiver uma doença dependente de hormônios, problemas na próstata ou estiver grávida ou amamentando, consulte um médico antes de usar Saw Palmetto.

Mais do que 7 porções/dia de vegetais e frutos poderá ser mais eficaz na prevenção de cancro

Mais do que 7 porções/dia de vegetais e frutos poderá ser mais eficaz na prevenção de cancro

Existe hoje um consenso em relação ao papel de uma dieta baseada em vegetais na prevenção do cancro e de outras doenças não transmissíveis. A recomendação em termos gerais tem sido de se tentar consumir 5 porções de vegetais e frutos diariamente para se conseguirem obter benefícios para a saúde. No entanto, esta recomendação pode mostrar-se insuficiente em número e em qualidade.
A recomendação de se consumirem 5 porções diárias de frutos e vegetais (400 gr.) foi estabelecida em 1990 pela OMS, baseada na evidência de que quantidades superiores eram protetores contra a doença cardiovascular e alguns cancros. Essa recomendação levou a campanhas generalizadas a promover o consumo de 5 porções por dia em vários países como Portugal, Reino Unido, França, Alemanha ou EUA. Em 2005, a Austrália lançou a campanha “Go for 2+5“, que recomenda que se consumam 2 porções de fruta e 5 de vegetais (675 g no total).
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Um estudo recente analisou os hábitos de alimentação de mais de 65000 habitantes do Reino Unido entre 2001 e 2013, concluindo que quanto mais vegetais e frutos consumiram, apresentaram menos probabilidades de morrer em qualquer idade. De acordo com os resultados do estudo, por cada porção diária de vegetais e frutos existe uma diminuição no risco de cancro e doença cardiovascular. No entanto, a maior proteção e diminuição do risco acontece a partir das 7 porções, o que pode significar que as 5 porções sejam insuficientes.
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Acima das 7 porções, de acordo com o estudo desenvolvido na University College London (UCL), o risco de morte em qualquer momento da vida, diminui 42% quando comparado com o consumo de menos de uma porção diária. Acima dessa quantidade, o risco de cancro e de doença cardiovascular diminuiu 25% e 31% respetivamente. O estudo também mostrou que os vegetais têm mais benefícios para a saúde do que os frutos. De facto, certos vegetais têm uma concentração privilegiada de substâncias com propriedades quimiopreventivas, tais como os isotiocianatos das crucíferas ou as isoflavonas presentes na soja.
Este é o primeiro estudo que relaciona o consumo de frutos e vegetais com a morte de cancro e doença cardiovascular numa população representativa de uma nação, o primeiro a quantificar benefícios por porção e a identificar os tipos de vegetais e frutos com maiores benefícios.
Quando comparado com menos de uma porção diária, os investigadores descobriram que o risco de morte foi reduzido em:
  • 14% se o indivíduo ingerir entre uma e três porções de frutas, verduras e legumes por dia;
  • 29% entre três e cinco;
  • 36% entre cinco e sete;
  • 42% para sete ou mais.
7adayEstes resultados foram ajustados tendo em consideração o sexo, idade, tabagismo, classe social, Índice de Massa Corporal, educação, atividade física e consumo de álcool. O estudo refere que por cada porção diária de legumes frescos o risco de morte prematura diminui 16%. Cada porção de fruta reduziu 4% o risco de morte. 
Além das diferenças relacionadas com a quantidade, os investigadores descobriram também que além do sumo de fruta não ter representado benefícios, a fruta em lata pareceu aumentar o risco de morte em 17%. Este aumento está provavelmente relacionado com o facto destes frutos conservados em calda serem demasiado ricos em açúcar. O mesmo acontece com o sumo, o qual, mesmo quando se trata de sumo caseiro, tem um índice glicémico muito alto, o que já não acontece quando a fruta é consumida inteira.
Ideias-chave deste estudo:
  • O consumo de vegetais e frutos está inversamente relacionado com a mortalidade de cancro e doença cardiovascular.
  • Aqueles que consomem 7 ou mais porções diárias apresentam o risco mais baixo de mortalidade de qualquer causa.
  • O consumo de vegetais, saladas e frutos frescos ou secos está fortemente associado a uma mortalidade inferior.
  • Os vegetais apresentam mais propriedades protetoras do que os frutos.
  • Fruta enlatada parece aumentar o risco de morte prematura.
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Referências:
 
 
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