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domingo, 26 de maio de 2013

Kurkuma oder Curcumin


Science Finds Ancient Spice Turmeric As Effective As 14 Drugs


Wissenschaft bestätigt: Kurkuma ist in seiner Wirkung so effektiv wie von 14 Drogen 

 
Geschrieben am:MONTAG, 13. Mai 2013 um 14.00 UhrGeschrieben von:
Sayer Ji, Gründer - veröffentlicht in "Waking Times"

 
Aus wissenschaftlicher Forschung soll das aus der Antike bekannte Gewürz Kurkuma so effektiv wie die Wirkung von 14 Drogen zur

Heilung beitragen...Heute ist Kurkuma einer der am besten existentiell erforschten Pflanzen. Seine medizinischen Eigenschaften und Komponente (vor allem Curcumin) waren das Forschungsobjekt von mehr als 5600 peer-reviewed und biomedizinischen veröffentlichten Studien.

Tatsächlich hat unsere fünfjährige Forschung über diese heilige Pflanze über 600 potentielle präventive und therapeutische Anwendungen, sowie 175 verschiedene positive physiologische Wirkungen ergeben.
Die gesamte Datenbank von 1.585 ncbi-Hyperlink Kurkuma Abstracts können als PDF in unserem "Downloadable Kurkuma Dokument" heruntergeladen werden und entweder als Retail-Titel (Einzelhandelstitel) oder mit 200 GMI-Token (Wertmarken) für diejenigen unter Ihnen, die bereits Mitglieder sind und sie automatisch jeden Monat erhalten.


Angesichts der schieren Dichte der Forschung über dieses bemerkenswerte Gewürz ist es kein Wunder, dass eine wachsende Zahl von Studien einen Vergleich zu einer Vielzahl von herkömmlichen Medikamenten ergaben, einschließlich:

 
Lipitor / Atorvastatin (Cholesterin-Medikament):

Eine Studie von 2008 
veröffentlicht in der Zeitschrift Drugs in R & D  stellt fest , dass eine standardisierte Herstellung von Curcuminoide von Kurkuma positiv im Vergleich zum Medikament Atorvastatin (Handelsname Lipitor) auf die endotheliale Dysfunktion wirkt, die die zugrunde liegende Pathologie des Blutgefässe, die Arteriosklerose, vorantreibt -  in Verbindung mit einer Verringerung der Entzündung und oxidativer Stress bei Typ-2-Diabetikern. [I] [Für die Zugabe Curcumin und "hoher Cholesterinspiegel" Forschung - 8 Abstracts]
   

Kortikosteroide (Steroide Medikamente):
.

Im Jahre ​​1999 ergab eine Studie in der Zeitschrift Phytotherapie Research , dass das primäre Polyphenol in Kurkuma, Safran,  das als Farbpigment Curcumin bekannt ist, positiv auf Steroide in der Behandlung der chronischen Uveitis, einer entzündlichen Augenerkrankung auswirkt. [ii
]

Eine im Jahr 2008 veröffentlichte Vergleichs-Studie in Critical Care Medicine, fand heraus, dass Curcumin positiv auf das Kortikosteroid "Dexamethason" im Tiermodell als eine alternative Therapie zum Schutz bei Lungentransplantation-assoziierten Verletzungen durch Herabregulierung entzündlicher Gene empfohlen wird . [iii]

Eine frühere Modell-Studie von 2003 veröffentlicht
in "Cancer Letters" hat herausgefunden, dass das gleiche Medikament auch positiv im Vergleich zu Dexamethason bei Lunge Ischämie-Reperfusions-Verletzungen ausfällt. [iv] [zusätzliche Curcumin und Entzündung Forschung - 52 Abstracts].


Prozac / Fluoxetin und Imipramin (Antidepressiva):.  ​​

2011 in einer Studie veröffentlicht in der Zeitschrift "Acta Pharmaceutica Poloniae" wurde ebenfalls festgestellt, dass Curcumin sich positiv im Vergleich auf beide Medikamente bei der Verringerung der depressiven Verhalten in einem Tiermodell verhält. [v] [zusätzliche Curcumin und Depression Forschung - 5 Abstracts]
   

Aspirin (Blutverdünner):


Ein 1986 in-vitro-und Ex-vivo-Studie in der Fachzeitschrift "Arzneimittelforschung" veröffentlicht stellt fest, dass Curcumin Anti-Thrombozyten-und Prostacyclin modulierenden Effekte im Vergleich zu Aspirin hat, sehr wervoll bei Patienten, die anfällig für vaskuläre Thrombose sind und deshalb eine Anti-Arthritis
Therapie erfordern. [vi] [zusätzliche Curcumin und Anti-Thrombozyten-Forschung]
   

Anti-inflammatory Drogen:


In einer Studie von 2004 in der Zeitschrift "Oncogene" veröffentlicht wurde festgestellt, dass Curcumin (sowie Resveratrol) wirksame Alternativen zu den Medikamenten Aspirin, Ibuprofen, Sulindac, Phenylbutazon, Naproxen, Indomethacin, Diclofenac, Dexamethason, Celecoxib, und Tamoxifen darstellen -  in Ausübung waren
anti-entzündliche und anti-proliferative Aktivität gegen Tumorzellen festgestellt worden [vii] [zusätzliche Curcumin und anti-proliferative Forschung - 15 abstracts].
   

Oxaliplatin (Chemotherapeutikum):

Eine Studie von 2007 im International Journal of Cancer  fand heraus, dass Curcumin bei einem Vergleich mit Oxaliplatin positiv als antiproliferative agenet in kolorektalen Zelllinien [viii] [zusätzliche Curcumin und Darmkrebs Forschung - 52 Abstracts] ausfällt..
   

Metformin (Diabetes-Medikament):
 

2009 wurde in einer Studie in der Fachzeitschrift "Biochemitry und biophysikalische Forschungs- Gemeinschaft" veröffentlicht, dass Untersuchungen, wie könnte Curcumin bei der Behandlung von Diabetes wertvoll sein, ergaben, dass es AMPK (was die Glukose-Aufnahme) aktiviert und gleichzeitig  gluconeogenic Genexpression (die Glukose-Produktion unterdrückt in
die Leber) in Hepatomzellen unterdrückt.
Interessanterweise fand ,an heraus, dass Curcumin bis 500-fach bis hin zu 100.000 Mal (in der Form, wie Tetrahydrocurcuminoiden (THC) bekannt) stärker als Metformin bei der Aktivierung AMPK und seinem stromabwärtigen Ziel Acetyl-CoA-Carboxylase (ACC) ist.
[Ix]Eine weitere Forschungs-Möglichkeit , Kurkuma und seine Komponenten zu offenbaren, sind seine bemerkenswerten therapeutischen Eigenschaften auf resistente und multiresistente Krebsarten.

Wir haben zwei Abschnitte auf unserer Website zur Erforschung natürlicher und integrative Therapien zu diesen Themen unddort sind Dutzende von Substanzen mit nachweisbaren Wirksamkeit gegen diese Chemotherapie-und Strahlentherapie-resistente Krebsarten audgelistet.  Curcumin sind in beiden Listen die Spitzenreiter:

 Krebs: Drug ResistantKrebs: Multi-Drug Resistant:

Wir haben nicht weniger als 54 Studien, die aufzeigen, dass Curcumin  Zelltod zu induzieren oder zu resistenten Zelllinien sensibilisieren kann und dies bei konventionellen Behandlungmethoden . [X]

Es gibt 27 Studien über Curcumin und die Möglichkeit, entweder Zelltod zu sensibilisieren oder bei denen in konventioneller Behandlung multiresistente Zelllinien identifiziert wurden. [Xi]

Bedenkt man, welch grosse Erfolgsbilanz Kurkuma (Curcumin) hat, nachdem es als Lebensmittel und Medizin in einem breiten Spektrum von Kulturen seit Tausenden von Jahren verwendet wurde, kann dies als ein schlagkräftiges Argument für die Anrwendung von Curcumin als Medikament oder alternatives Adjuvans in der Krebsbehandlung heltend gemacht werden
.
Oder, noch besser, zertifizierte organische (nicht bestrahlt) Kurkuma in niedrigeren Dosen kulinarisch auf einer täglichen Basis einehmen, so dass heroische Dosen nicht später im Leben notwendig werden, nachdem eine schwere Krankheit aufgetreten ist. Sich selbst zu pflegen anstatt Selbstmedikation mit
"Nutraceuticals", sollte das Ziel einer gesunden Ernährung sein. [Erfahren Sie mehr bei neuen kollaborativen Sayer Ji Projekt EATomology]


Quellennachweise:
[I] P Usharani, AA Mateen, MUR Naidu, YSN Raju, Naval Chandra. Wirkung von NCB-02, Atorvastatin und Placebo auf die Endothelfunktion, oxidativen Stress und Entzündungsmarker bei Patienten mit Typ-2-Diabetes mellitus: eine randomisierte, parallel-group, Placebo-kontrollierten, 8-wöchigen Studie. Drogen R D. 2008; 9 (4) :243-50. PMID: 18588355[Ii] B Lal, AK Kapoor, OP Asthana, PK Agrawal, R Prasad, P Kumar, RC Srimal. Die Wirksamkeit von Curcumin in der Behandlung der chronischen Uveitis anterior. Phytother Res. 1999 Juni, 13 (4) :318-22. PMID: 10404539[Iii] Jiayuan Sun, Weigang Guo Yong Ben, Jinjun Jiang, Changjun Tan, Zude Xu, Wang Xiangdong, Chunxue Bai. Präventive Wirkung von Curcumin und Dexamethason auf Lungen-Transplantation-assoziierten Lungenschädigung bei Ratten. Crit Care Med. 2008 April, 36 (4) :1205-13. PMID: 18379247[Iv] J Sun, D Yang, Li S, Z Xu, Wang X, C Bai. Effekte von Curcumin oder Dexamethason auf die Lungenfunktion Ischämie-Reperfusionsverletzung bei Ratten. Cancer Lett. 31. März 2003, 192 (2) :145-9. PMID: 18799504[V] Jayesh Sanmukhani, Ashish Anovadiya, Chandrabhanu B Tripathi. Bewertung von Antidepressiva wie Aktivität von Curcumin und seine Kombination mit Fluoxetin und Imipramin: eine akute und chronische Studie. Acta Pol Pharm. 2011 Sep-Oct; 68 (5) :769-75. PMID: 21928724
 
[Vi] R Srivastava, V Puri, RC Srimal, BN Dhawan. Wirkung von Curcumin auf die Thrombozytenaggregation und vaskuläre Prostazyklin-Synthese. Arzneimittelforschung. 1986 April, 36 (4) :715-7.
PMID: 3521617[Vii] Yasunari Takada, Anjana Bhardwaj, Pravin Potdar, Bharat B Aggarwal. Nicht-steroidale entzündungshemmende Mittel unterscheiden sich in ihrer Fähigkeit, NF-kappaB-Aktivierung, Hemmung der Expression von Cyclooxygenase-2 und Cyclin D1 und Aufhebung der Proliferation von Tumorzellen zu unterdrücken. Oncogene. 9. Dezember 2004, 23 (57) :9247-58. PMID: 15489888[Viii] Lynne M Howells, Anita Mitra, Margaret M Manson. Vergleich von Oxaliplatin-und Curcumin-vermittelte antiproliferative Effekte in kolorektalen Zelllinien. Int J Cancer. 2007 Jul 1 ist; 121 (1) :175-83. PMID: 17330230[Ix] Teayoun Kim, Jessica Davis, Albert J Zhang, Xiaoming He, Suresh T Mathews. Curcumin aktiviert AMPK und unterdrückt gluconeogenic Genexpression in Hepatomzellen. Biochem Biophys Res Commun. 2009 Okt 16; 388 (2) :377-82. Epub 2009 8. August. PMID: 19665995[X] GreenMedInfo.com, Curcumin Kills Drug Resistant Krebserkrankungen, 54 Abstracts[Xi] GreenMedInfo.com, Kills Curcumin Multi-Drug Resistant Krebs: 27 Abstracts.

Re-blogged from "WakingTimes" via "Ervas e Curas - O Glossário Herbal "


Translated by (Contra)Mary


Publicada por Curadora64

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Source:http://glossarherbalapotheke.blogspot.pt/2013/05/turmeric-or-curcumin.html

quinta-feira, 16 de maio de 2013

Avocado

 
Avocado, Persea Americana-Südamerika


                 



Der ursprüngliche Stammbaum der laureáceas stammt aus Mexiko oder Südamerika, ist jetzt jedoch weit verbreitet in allen tropischen Regionen einschließlich der Kanarischen Inseln und der Isle of Madeira.1
 
Erleichtert länger anhaltende Verdauung und wirkt auflösend bei konstanter Verstopfung hilft gegen Rheuma und Harnsäure.
Ebenfalls nützlich bei der Bekämpfung von Gallenblasen-Bruch und gegen Gastro-Geschwüre.
 
Stammt aus dem tropischen Amerika und den von Spaniern kolonisierten Regionen.  Die Avocado hat sich über ganz Südamerika bis zum Amazonas ausgebreitet und man findet sie heute in allen Regionen der Welt, die fruchtbare Böden und genug Wärme haben.

Es gibt mehr als 30 Arten von Avocado in Brasilien, derzeit der weltweit größte Produzent, aber die Exporte fallen leider weit gerimger aus als sie sollten.  Der Grund hierfür ist, dass die brasilianischen großen und schönen Avocados (mit einem Gewicht von etwa 500 Gramm) für die europäischen Verbraucher etwas aussergewönlich und seltsam sind. Sie ziehen
kleinere Avocado-Früchte vor.  Seit einem Jahrzehnt jedoch werden in Brasilien Avocados angebaut, die nur etwa 85 gr. wiegen.

Brasilien ist das einzige Land der Welt, dessen Bevölkerung die Gewohnheit hat, Avocado mit Zucker zu essen. Der Rest der Welt bevorzugt Avocados ausschliesslich in herzhafter Zubereitung.


Auf Grund der süssen mit Zucker zubereiteten Avocado in Brasilien hat die Avocado, reich an Fett, den Ruf gewonnen, zu kalorienreich zu sein. Aus Angst
vor Gewichtszunahmen und Cholesterolanreicherung wurde sie daher von der Bevölkerung immer mehr als Nahrungsmittel gemieden. Dies ist ein grosser Mythos, wie die nachfolgenden Fakten
beweisen.
 Nahrungswerte:Avocado ist eine der wenigen Früchte, die Protein enthalten, es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (wie Olivenöl), Vitamin E, C und A, Folsäure (wichtig für Schwangere), Kalium, Eisen und Beta-Carotin.


 
Was sind Ihre Vorteile?Anti-Adipositas-Avocado hat den Ruf, eine Gewichtszunahme zu bewirken und ist wegen ihres Kalorien-Reichtums immer der Bösewicht und Feind der Obst-Diäten gewesen.

Jetzt jedoch, Sie werden es glauben oder nicht, haben Forscher aus der ganzen Welt entdeckt, dass die Frucht zu Gewichtverlust führt und den Body Mass Index (
BMI) um 42% reduziert.
Der BMI birgt das Risiko  des metabolischen Syndroms in sich und eine Störung desselben kann Diabetes und Fettleibigkeit auslösen.
Das Geheimnis ist dabei, Avocados häufig aber in moderaten Dosen zu essen, pur oder in leichten Rezepten.


Der Verdienst dieser Frucht liegt in ihrer Ölsäure, das gleiche Fett wie aus Olivenöl. Diese Art von Fett ist für die Niveauregulierung von Gesamtcholesterin ausgezeichnet und erhöht ausserdem den Spiegel des guten Cholesterins. (HDL-Cholesterin).
 

Was sind die Effekte, die in der Gewichtsreduzierung helfen?
Erhöht das Sättigungsgefühl, verschiebt Hungergefühle und körperliche Nachfrage nach weiterer Nahrungsaufnahme ;

Die Anwesenheit einer Substanz namens Beta-Sitosterin reduziert Zell-Entzündungen, führt zu Gewichtsverlust und -erleichterung, Verlust von Körperfett und zur verbesserten Kontrolle von Diabetes;

Die Einnahme vor dem Schlafengehen verstärkt die Wirkung von Avocado dank ihres Wachstumshormon (GH), dass das im Körper,  gespeicherte Fett als Energiequelle benutzt um mehr Muskeln aufzubauen.

Überlegungen über Körpergewicht
Wenn als Lebensmittel angesehen und verzehrt  kann allerdings bei einem übertriebenem Genuss eine Gewichtszunahme nicht ausgeschlossen werden. Es ist also wichtig, den Verbrauch in der richtigen Menge zu portionieren und Zucker dabei auszulassen. Befragen einer Ernährungsberaterin ist angebracht! Überdies weisen wir auf eine mögliche Gewichtszunahme hin, wenn mehr von dieser Frucht gegessen wird als für uns gut ist.

Leider gibt es keine Wunder!  Immer wieder muss an dieser Stelle auf ein gutes Urteilsvermögen und angemessene Ernährungsgewohnheiten hingewiesen werden und ein gewisses Maß an Routine von körperlicher Aktivität . Die richtige Verzehr-Menge von Avocado liegt durchschnittlich  im Durchschnitt  bei 2 Esslöffel, dreimal pro Woche. Dies ist genug, um  die Gesundheit positiv zu beinflussen.

Andere gesundheitliche Vorteile der Avocado: Wichtig für das Wachstum von Kindern und als ausgewogene Ernährung in der Altenpflege;

Aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index hilft Avocado Diabetikern bei der Kontrolle des Blutzuckers und ihr Verzehr ist

ebenfalls für Bluthochdruckpatienten  durch ihren hohen Gehalt an Kalium und Natrium ungefährlich.

Bei kardiovaskulären Erkrankungen hilft der Verzehr von Avocados, verhindert diese Erkrankung und hat eine gute Wirkung durch ihre einfach ungesättigten Fettsäuren.

Wesentlich für die Behandlung von Leber-Erkrankungen (Fettleber - "Fettleber", Hepatitis, Vergiftung) durch ihren hohen Gehalt an L-Glutathion, ein starkes Antioxidanz, das den Organ-Schaden mildert.

Neben einer guten Verdaulichkeit verbessert Avocado im Verdauungstrakt Probleme (Gastritis, Verstopfung, Darm-Koliken und Blähungen).Für Sportler ist sie eine grosse Energiequelle und verhilft zu Muskelkraft und Leistung.

Mit ihrem Anteil an Beta-Sitosterol hilft sie auch gegen Falten, Akne und Cellulite.
Dank ihrer Polyphenole mit der Wirkung freie Radikale im Körper zu reduzieren ist sie auch ein Abwehrmittel gegen Krebs.




Und was ist mit Cholesterin?Hier ist ein Mythos zu entschärfen:
Da Avocado pflanzlichen Ursprungs ist, hat sie kein in der Zusammensetzung gefährliches Cholesterin.

Die einfach ungesättigten Fettsäuren in Avocado- und Olivenöl schützen vor Infarkten in Herz-und Blutgefäßen, Schlaganfall, Verstopfung der Venen, Herz-Kreislauferkrankungen und blockieren die Wirkung des LDL (schlechtes Cholesterin).

Häufiger Verzehr von Avocado verringert das Gesamt-Cholesterin-Nivau und Triglyceriden und vermehrt HDL (gutes Cholesterin).


  
Gute TippsSorgfalt beim Einkaufen
Avocados guter Qualität sind schwer und fest.
Manchmal weisen sie Flecken von hellbrauner Farbe in der Schale auf, aber das ist nur ein oberflächliche Defekt, der die gute Qualität der Früchte nicht beeinträchtigt. Um über die Reife etwas herauszufinden, drückt man leicht mit den Fingern auf die Schale.  Wenn die Frucht die nötige Reife hat, gibt die Schale unter den Fingern leicht nach.


 
Sorgfalt in der Zubereitung:
Das Fruchtfleisch sollte keine Fasern aufweisen und makellos jedoch in einem Stadium des beginnenden Erweichens sein.
Kann weder gekocht noch erhitzt werden.
Damit die Avocado-Creme sich nicht dunkel färbt, sollte man sie in einem tiefen Teller mit dem ungewaschenen Avocado-Kern in der Mitte im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.
Für schmackhafte Gerichte verwendet man sehr reife Avocados sonst wird es sehr bitter;
Ausserdem sollten Avocados kühl und luftig gelagert werden.

Wenn Sie den Reifeprozess unterdtützen oder beschleunigen wollen, ist die Frucht  in eine Papiertüte zu wickeln und in einer dunklen Umgebung ohne Lichteinfall aufzubewahren.

Grüne Avocados können nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da so der Reifeprozess unterbrochen wird.

Um zu verhindern, dass Avocado-Scheiben sich dunkel färben, beträufele man die Schnittflächen mit etwas Zitrone.
Wenn Sie nur die Hälfte der Avocado verbrauchen, bewahren Sie bitte die andere Hälfte mitsamt dem Kern an kühlen Orten (Kühlschrank etc.) auf.
 

Ananas



Ananas, Ananas comosus (L.) Mernil - Bromelien - Südamerika

              



Ananas gehört zur Pflanzenfamilie der

"monocot" Bromelien einer Unterfamilie der Bromelioideae.
Angebaut werden verschiedene Arten der Ananas comosus, die viele Sorten von Früchten hervorbringen.
Es gibt auch mehrere wilde Arten, die zu der gleichen Gruppe und Geschlecht gehören. Der Geschmack der reifen Frucht kann oft variieren von ziemlich sauer bis süß .Ananas ist reich an Vitamin C, Beta-Carotin und B-Vitaminen und Mineralien wie Kalzium: Mangan, Kalium und Eisen und Ballaststoffe. Alle sind sehr wichtig, um ein Leben in ausgewogener Gesundheit zu führen. Desweiteren enthält die Ananas ein starkes Enzym namens Bromelain.
Aus der Forschung wissen wir, dass dieses Enzym eine entzündungshemmende Wirkung hat auf Enrzündungen, die viele Ursachen haben kann. Und auch zur guten Verdauung trägt diese Frucht bei.
Besonders für Menschen mit der Blutgruppe A ist Anans wichtig, da sie reich an löslichen Ballaststoffen ist. Diese sind ideal, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und eine beschleunigte Heilung des Gewebes herbeizuführen.
Indikationen sind auch für die Behandlung von Nierensteinen, Bluthochdruck und Anämie angezeigt.. Für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, ist die Ananas gleichfalls wichtig (vor allem für diejenigen mit Netto-Retention).

Ebenso kann es als depurative (reinigendes) Diuretikum verwendet werden. Der Verzehr wischen den Mahlzeiten reduziert überschüssige Magensäure.
Nebe der Behandlung jeder Art von Nierensteinen wird sie auch auch gegen Bronchialkatarrh und Fettleibigkeit eingesetzt.
 

Dank der leicht löslichen Fasern ihres Fruchtfleisches verringert sie den Cholesterinspiegel und durch direkte Einwirkung im menschlichen Blut wird ebenfalls die Anreicherung von Fett im Körper vermieden.
 
Zum Einnehmen (Revenue):

400 ml Wasser, 1 Tasse Acerola, 2 Scheiben Ananas und Saft von 1 Zitrone werden im Mixbecher gemixt, danach gefiltert 
und 2 x täglich eine Tasse davon getrunken.Verhindert Erkältung und Grippe.Ananas ist reich an Vitamin C, das die körpereigene Abwehr stärkt und gegen verschiedene Krankheiten wie Grippe und Erkältungen immunisiert.
 
Rezept zum Einnehmen: sie dvon 2 Ananasscheiben, 2 Blätter Minze und ½ Liter Wasser zusammenmixen. Trinken Sie davon 1 Tasse  2 x täglich nach den Mahlzeiten.
 
AntioxidantIn der Frucht ist Vitamin A in reichlicher Menge enthalten, wirkt als Antioxidans und verhindert vorzeitige Hautalterung und sogar einige Krebsarten.
 
Rezept zum Einnehmen:2 Ananas Ringe, 1 Blatt gewaschenen Grünkohl, ½ Apfel geschält und entkernt und 200 ml Wasser im Mixbecher mixen, danach filtern und zu jeder Zeit des Tages einnehmen.
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