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segunda-feira, 1 de julho de 2013

Porque a maçã é um dos maiores superalimentos no Mundo da Cura

Why The Apple Is One Of The World's Most Healing Superfoods
 
Este superalimento comumente ignorado protege o corpo de radiação nuclear, mata uma grande variedade de tipos de câncer, e mantém as artérias desobstruídas - para citar apenas algumas das maneiras confirmadas experimentalmente em que a maçã desperta o seu médico interior.

Uma maçã por dia mantém o médico longe.

Este velho ditado nunca falou com maior promessa e autoridade do que ele faz hoje. Como na era moderna, os médicos trazem consigo uma bateria de exames, medicamentos e intervenções, os quais transportam riscos não intencionais para a saúde, riscos tão adversos que muitas vezes superam os supostos benefícios, e são, portanto, ser evitados sempre que possível.

Além disso, as maçãs também são muito mais baratas do que os médicos e, no pior cenário de tratamento forçado ou obrigatório pode ser jogado como uma forma não-letal (francamente nutritiva) de autodefesa.

Enquanto alguns podem conceber este aforismo de abertura da medicina popular como mera fantasia, a realidade é que as propriedades medicinais da maçã estão bem documentadas na literatura biomédica.

Por exemplo, o consumo de maçã tem sido objeto de alguns estudos sobre redução do risco de câncer colon-retal. [i] [ii] [iii]

Outros tipos de câncer destruídos pelos constituintes de maçã, têm sido estudados em pesquisa pré-clínica e incluem:

Cancro do fígado: suco de maçã, pectina da maçã e casca de maçã tem sido confirmada experimentalmente para matar câncer de fígado, [iv]

Câncer de mama: maçãs foram encontrados para prevenir e reprimir cânceres mamários no modelo animal [v].

Câncer resistente a Multidrogas: carotenoides extraídos da maçã foram encontrados para inibir a proliferação de linhagem de células resistentes à droga câncer [vi].

Câncer de esófago: derivados da procyanidin presente na maçã foram usados para suprimir o câncer de esôfago. [ii]

Câncer de estômago: Uma das maneiras em que os constituintes de maçã previnem o câncer de estômago é através da sua inibição da Helicobacter pylori, um dos principais agentes infeciosos associados a ambos - úlcera e câncer gástrico [viii], mas a procyanidin da maçã também tem sido estudada por sua capacidade para induzir diretamente a morte celular programada nas células de câncer de estômago. [ix]

É provável que muitos dos processos fundamentais envolvidos na iniciação e promoção do cancro sejam inibidas pelas maçãs e pelos seus constituintes e, portanto, as maçãs podem proteger contra mais cancros do que acima foram referenciados. Parece que não importa que parte da maçã é estudada, tudo tem propriedades anti tumorais. O vinagre de maçã, por exemplo, tem sido usado por conter um composto anti tumor, que resulta do processo de fermentação do ácido acético conhecido como alfa-glicano.

Outra forma comprovada de que as maçãs reduzem o risco de câncer é através da sua capacidade de remover radioisótopos cancerígenas que se acumularam em nossos corpos como resultado da radiação de armas nucleares, munições de urânio empobrecido e energia nuclear e os desastres associados a esta poluição, por exemplo, em Chernobyl e Fukushima.

Pós-Chernobyl, por exemplo, a pectina da maçã foi usado para reduzir os níveis de césio-137 em crianças expostas, em alguns casos por mais de 60%. [X] De 1996 a 2007, um total de mais de 160 mil crianças "Chernobyl" receberam alimentos com aditivos de pectina. Como resultado, os níveis de C-137, em órgãos de crianças diminuiu após cada curso de aditivos de pectina por uma média de 30-40%. [Xi] Reduções significativas foram notadas no mais curto período de tempo até 16 dias. [Xii] A mesma pectina de maçã, foi usada para evitar que o radioisótopo mais mortal, e inteiramente fabricado pelo homem, o Plutônio-239, fosse absorvido pelo trato gastrointestinal de animais alimentados com ele. [xiii]

Poderíamos, portanto, modernizar o nosso aforismo maçã dizendo: "uma maçã por dia mantém a radiação nuclear à distância." E, na verdade, há muito poucas outras substâncias, naturais ou sintéticas, que tenham sido encontradas para proteger contra a exposição ao plutónio. As maçãs são, portanto, realmente  superalimentos no que a isto diz respeito.
Outras propriedades medicinais notáveis da maçã "baseada em evidências" incluem:

Diarreia: Maçã, em combinação com camomila, encurta o curso de diarreia em crianças inespecífica [xiv].

Endurecimento das artérias (aterosclerose): investigação pré-clínica indicam que maçã contém compostos que impedem a formação de placas no interior das artérias [xv] Num estudo com coelhos, por exemplo, descobriram que o sumo de maçã foi capaz de impedir a progressão da aterosclerose num modelo de colesterol elevado induzido por dieta. [xvi]

Excesso de peso: Um estudo em humanos encontraram significativa perda de peso associada a uma ingestão diária de três maçãs ou  três peras entre mulheres com excesso de peso [xvii].

Anti-Aging (cérebro): Maçãs foram encontrados para prevenir o dano oxidativo e desempenho labirinto prejudicada, [xviii], bem como uma diminuição do desempenho cognitivo em camundongos mais velhos [xix] Além disso, um estudo realizado em ratos descobriram que o suco de maçã, na verdade. reduziu a produção de níveis patológicos amiloide-beta (associada com a doença de Alzheimer), no cérebro do rato. [XX]

Inflamação do intestino: a investigação pré-clínica descobriu que procyanidins maçã [xxi] reduz a inflamação do intestino [xxii].

A toxicidade induzida pelas vacinas: Muitas substâncias naturais, incluindo leite materno, têm sido encontrados para diminuir a resposta imune produzida sinteticamente relacionado com vacinas, e os seus adjuvantes. A maçã conta os polifenóis entre estes e são usados como um estimulante imunológico, para evitar que a toxina da cólera como vacina,  faça tanto dano.

Doença Periodontal: Nós todos sabemos que a sensação que se segue comendo uma maçã - que é a propriedade adstringente, onde as gengivas se sentem completamente limpas.
Isto é devido, em parte, à quercetina, que é encontrada em maçãs, cebolas e chá, por exemplo. Ela tem propriedades antimicrobianas significativos. [xxiii] Os polifenóis da maçã também protegem contra a destruição das células do ligamento periodontal associada com Porphyromonas gingivalis, uma bactéria anaeróbia patogénica, com infeção. [xxiv]

A glicação avançada produtos finais (AGEs): A AGEs está associada com a oxidação de açúcares no sangue, principalmente. Estes açúcares tornam-se caramelizados quando expostos a oxidantes, e, em seguida, ligam-se a estruturas celulares, por exemplo, gorduras / proteínas, provocando danos. As folhas de maçã foram ligadas a uma atividade anti-AGE significativa, incluindo a vasoconstrição associada à disfunção endotelial AGE-induzida. [xxv]

Perda de cabelo: Notavelmente, a procianidina, denominadas B-2, a partir de maçãs promove o crescimento do cabelo, no modelo de células [xxvi].

As infeções estafilocócicas: a pectina da maçã tem demonstrado inibir a síntese dos tipos A e B de enterotoxinas estafilocócicas, que podem causar danos corporais profundos [xxvii].

Infeção por influenza: Mais de 60 anos atrás, os pesquisadores descobriram que os carboidratos complexos que compõem a pectina da maçã inibem a infeção do vírus da gripe A no sangue de galinha, bem como em ovos embrionados, indicando as suas potenciais propriedades anti-influenza [xxviii]

A lista de propriedades terapêuticas da maçã baseadas em evidências é bastante extensa. Para ver toda a gama de benefícios experimentalmente confirmados vê-los aqui: Benefícios para a saúde da Maçã.

Em última análise, esta pesquisa sobre maçãs, indica como são importantes os alimentos integrais, para a nossa saúde em geral. Maçãs não são medicamentos, mas sim, eles são os meios pelos quais os medicamentos se tornam desnecessários. É através da alimentação autêntica e da desintoxicação - ambas as funções, que são fornecidos para nós através da maioria das frutas - que podemos prevenir e tratar a doença (nota: estas declarações provavelmente nunca serão avaliados ou aprovados pelo FDA, porque elas são verdadeiras). Além disso, frutas são alimentos arquetipicamente benéficos para a espécie humana, temos indexado mais de 300 benefícios para a saúde experimentalmente confirmados de frutas em nosso banco de dados até o momento. O nosso legado evolutivo (confirmado através de testes de genética moderna *) indica que nossos ancestrais pré-humanos viveram em um ambiente de selva, onde a fruta teria sido disponível durante todo o ano.

Isso, de fato, explica por que não sintetizamos a vitamina C a partir da glicose - estávamos tão "estragados" pela abundância de frutas disponíveis durante tanto tempo que desistimos (via mutação genética ou atavismo) da nossa capacidade de oferecer a nós mesmos esta vitamina. Plantas e animais vivem em simbiose. Pela mesma razão que os nossos pulmões absorvem oxigênio e liberam dióxido de carbono (que é ao vivo que dá às plantas), os frutos dessas mesmas plantas fornecem uma semente (que ajudam a dispersar), e uma carne, para nos atrair para consumi-lo. O fruto, portanto, é uma fonte de alimento que é tão antiga como a própria origem humana. Poderia ser este um dos motivos por que as maçãs parecem capazes dessas proezas de cura? Talvez.

Da próxima vez que trincar  uma maçã fresca, orgânica, considere tudo o que ela tem a oferecer, e não só teoricamente, mas visceralmente. Experimente a alegria (a palavra fruta, etimologicamente, vem do latim frui, ou seja, divirta-se) em primeira mão. Além disso, se você nunca fez uma mono dieta da maçã antes, considere-o. Não é tanto um jejum de frutas, mas uma festa. Pegue um saco de maçãs orgânicas, e sempre que você está com fome coma uma.

Você ficará surpreso com o quão imediatamente você está saciado, e como a limpeza e libertação do corpo do consumo exclusivo de um alimento tão simples e perfeito como a maçã realmente é. Pode-se facilmente ir um ou dois dias usando esta abordagem, muitas vezes com o resultado de se sentir completamente renovado e revigorado.

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 Recursos:

* Nota: É um fato pouco conhecido e que todos os seres humanos nascem com um sério defeito genético fatal subestimado: ou seja, a incapacidade de fabricar vitamina C.
Este defeito ocorreu aproximadamente 63 milhões de anos atrás, quando nossos Haplorrhini ("simplesmente cheirado") antecessores primatas perderam o gene (Gulnolactone oxidase pseudogene - GULOP), responsável pela fabricação de vitamina C a partir da glicose.
A capacidade de sintetizar a vitamina C, de facto, tem sido várias vezes perdida em vertebrados, por exemplo, em cobaias, alguns morcegos, alguns peixes, pássaros passeriform e em primatas da subordem Haplorrhini, que inclui macacos e seres humanos.

  • [i] Wieslaw Jedrychowski, Umberto Maugeri. Uma maçã por dia pode manter o câncer colon retal na baía: evidências recentes de um estudo de caso-controle. Rev Environ Health. 2009 Jan-Mar; 24 (1) :59-74. PMID: 19476292
   • [ii] Wieslaw Jedrychowski, Umberto Maugeri, Tadeusz Popiela, Jan Kulig, Elzbieta Sochacka-Tatara, Agnieszka Pac, Agata Sowa, Agnieszka Musial. Estudo caso-controle sobre o efeito benéfico do consumo regular de maçãs no risco de câncer colon retal em uma população com relativamente baixa ingestão de frutas e legumes. Básico Clin Pharmacol Toxicol. 2009 Mar; 104 (3) :262-71. Epub 2009 Jan 20. PMID: 19926998
   • [iii] H Deneo-Pellegrini, E De Stefani, A Ronco. Legumes, frutas, e risco de câncer colorretal: um estudo de caso-controle, do Uruguai. Nutr Cancer. 1996, 25 (3) :297-304. PMID: 8771572
   • [iv] GreenMedInfo.com, propriedades da maçã anti câncer do fígado.
   • [V] GreenMedInfo.com, as propriedades da maçã anti cancro da mama
   • [vi] Péter Molnár, Masami Kawase, Kazue Satoh, Yoshitaka Sohara, Toru Tanaka, Satoru Tani, Hiroshi Sakagami, Hideki Nakashima, Noboru Motohashi, Nora Gyémánt, Joseph Molnár. A atividade biológica dos carotenóides em pimentão vermelho, laranja Valência e Golden delicious maçã. Phytother Res. 2005 Ago, 19 (8) :700-7. PMID: 16177974
   • [vii] Roberto Pierini, Paul A Coroa, Sylvain Guyot, Kamal Marfim, Ian T Johnson, Nigel J Belshaw. Procyanidin efeitos sobre as células de adenocarcinoma do esófago dependem fortemente do grau de flavan-3-ol de polimerização. Mol Nutr Food Res.. 2008 Dez; 52 (12) :1399-407. PMID: 18683822
   • [viii] GreenMedInfo.com, Helicobacter Pylori e Maçãs
   • [ix] Hiroshige Hibasami, Toshihiko Shohji, Ichirou Shibuya, Kazuko Higo, Tomomasa Kanda. Indução de apoptose por três tipos de procyanidin isoladas de maçã (Malus pumila Rosaceae) em células humanas de câncer de estômago KATO III.  Int J Mol Med. Junho 2004, 13 (6) :795-9. PMID: 15138614
   • [x] VB Nesterenko, AV Nesterenko, VI Babenko, TV Yerkovich, IV Babenko. Reduzir o 137Cs carga no organismo das crianças "Chernobyl", com maçã pectina. Swiss Med Wkly. 2004 Jan 10; 134 (1-2) :24-7. PMID: 14745664
   • [xi] Vassily B Nesterenko, Alexey V Nesterenko. 13. Decorporation de radionuclídeos de Chernobyl. Phytother Res. 2009 Abr; 23 (4) :564-71. PMID: 20002057
   • [xii] GS Bandazhevskaya, VB Nesterenko, VI Babenko, TV Yerkovich, YI Bandazhevsky. Relação entre carga de césio (137Cs), sintomas cardiovasculares e fonte de alimentos em crianças "Chernobyl" - observações preliminares após a ingestão oral de pectina da maçã. Swiss Med Wkly. 2004 18 de dezembro, 134 (49-50) :725-9. PMID: 15635491
   • [xiii] VS Kalistratova, GA Zalikin, PG Nisimov, IB Romanova. [Estudo do efeito de um aditivo alimentar Medetopect sobre a cinética do metabolismo corporal de radionuclidos transurânicos em animais]. Radiats Biol Radioecol. 1998 Jan-Feb; 38 (1) :35-41. PMID: 9606404
   • [xiv] Brigitta Becker, Ulrike Kuhn, Bettina Hardewig-Budny. Duplo-cego, randomizado de avaliação de eficácia clínica e tolerabilidade de um extrato de camomila-pectina de maçã em crianças com diarreia inespecífica. Arzneimittelforschung. 2006, 56 (6) :387-93. PMID: 16889120
   • [xv] GreenMedInfo.com, propriedades da maçã anti-Aterosclerose
   • [xvi] Mahbubeh Setorki, Sedighe Asgary, Akram Eidi, Ali Haeri Rohani, Nafiseh Esmaeil. Efeitos do suco de maçã sobre fatores de risco do perfil lipídico, inflamação e coagulação, marcadores endoteliais e lesões ateroscleróticas em alta colesterolêmica de coelhos. Lipídeos Saúde Dis. 2009; 08:39. Epub 2009 05 de outubro. PMID: 19804641
   • [xvii] Maria Conceição de Oliveira, Rosely Sichieri, Anibal Sanchez Moura. A perda de peso associada a uma ingestão diária de três maçãs ou três peras  entre as mulheres com excesso de peso. Nutrição. 2003 Mar, 19 (3) :253-6. PMID: 12620529
   • [xviii] Flaubert Tchantchou, Amy Chan, Lydia Kifle, Daniela Ortiz, Thomas B Shea. Suco de maçã concentrado previne o dano oxidativo e desempenho labirinto prejudicada em camundongos idosos. Ann Clin Psychiatry. 2009 Jul-Set; 21 (3) :148-61. PMID: 16340085
   • [xix] [Não há autores listados]. Suco concentrado de maçã mantém os níveis de acetilcolina seguinte compromisso dietético. J. Alzheimers Dis. 2006 Ago, 9 (3) :287-91. PMID: 16914839
   • [xx] Amy Chan, Thomas B Shea. Suplementação dietética com suco de maçã diminui os níveis endógenos beta-amilóide no cérebro murino. Int J Mol Med. 2010 Out; 26 (4) :447-55. PMID: 19158432
   • [xxi] Naoto Yoshino, Kohtaro Fujihashi, Yukari Hagiwara, Hiroyuki Kanno, Kiyomi Takahashi, Ryoki Kobayashi, Noriyuki Inaba, Masatoshi Noda, Shigehiro Sato. A co-administração da toxina da cólera e extrato de polifenol de maçã como uma segura e nova estratégia adjuvante das mucosas. Vacina. 2009 Jul 30; 27 (35) :4808-17. Epub 2009 Jun 17. PMID: 19539583
   • [xxii] GreenMedInfo.com, maçãs e inflamação do intestino
   • [XXIII] F Geoghegan, R W K Wong, A B M Rabie. Efeito inibitório da quercetina sobre patógenos periodontais in vitro. Phytother Res. 2009 02 de dezembro. Epub 2009 02 de dezembro. PMID: 19957242
   • [xxiv] Hiroaki Inaba, Motoyuki Tagashira, Tomomasa Kanda, Takashi Ohno, Shinji Kawai, Atsuo Amano. Maçãs e hop-polifenóis protegem as células do ligamento periodontal estimuladas com matriz do esmalte derivado de Porphyromonas gingivalis. J Periodontol. 2005 Dez; 76 (12) :2223-9. PMID: 16332233
   • [xxv] Thomas DuGe de Bernonville, Sylvain Guyot, Jean-Pierre Paulin, Matthieu Gaucher, Laurent Loufrani, Daniel Henrion, Séverine Derbré, David Guilet, Pascal Richomme, James F Dat, Marie-Noëlle Brisset. Dihidrochalconas: Implicações na resistência ao stress oxidativo e atividade biológica contra a glicação avançada produtos finais e vasoconstrição. Fitoquímica. 2009 18 de dezembro. Epub 2009 18 de dezembro. PMID: 20022617
   • [xxvi] A Kamimura, T Takahashi. Procianidina B-2, extraiu-se a partir de maçãs e esta promove o crescimento do cabelo: um estudo de laboratório. Sci Total Environ. 2010 13 de fevereiro. Epub 2010 Fev 13. PMID: 11841365
   • [xxvii] FS Fluer, DD Men'shikov, EB Lazareva, V Ia Prokhorov, AV Vesnin. [Influência de várias pectinas na produção de enterotoxinas de estafilococos do tipo A e B]. Zh Mikrobiol Epidemiol Immunobiol. 2007 Nov-Dez (6) :11-6. PMID: 18277535
   • [xxviii] R H Verde, D W Woolley. Inibição por certos polissacarídeos da hemaglutinação E DA MULTIPLICAÇÃO DE VIRUS INFLUENZA. J. Exp. Med.. 1947 30 de junho, 86 (1) :55-64. PMID: 19871655
 

 Escrito por:
Sayer Ji, fundador
 

 Sayer Ji

 Sayer Ji
 
 Sayer Ji é um autor, pesquisador, palestrante e membro do conselho consultivo da Federação Nacional de Saúde.
Fundou Greenmedinfo.com em 2008, a fim de fornecer ao mundo um acesso aberto, de recursos baseada em evidências apoiando modalidades naturais e integrativa. Ele é reconhecido internacionalmente como o maior e mais amplamente referenciados recursos de saúde de sua espécie.
 

domingo, 30 de junho de 2013

Stevia, uma planta que é um alimento e um medicamento revolucionário

 
 
As folhas de Stevia são doces e medicinais.


                   

As flores de Stevia não são espetaculares.
 
A auto-cultivo de Stevia é muito fácil e permite que você tenha em sua casa  uma erva medicinal útil para a saúde humana.

 
  

 
 
Stevia rebaudiana (Bertoni) é um arbusto nativo para o Paraguai e Brasil conhecido pelo Guarani indígena e Mato Grosso desde os tempos antigos, quando eles lhes chamaram Ka'a He'e (erva doce). Este arbusto chega a 90 cm de altura, e é caracterizado pelas folhas verdes e brilhantes algo aveludadas, lanceoladas ou elípticas, dentadas, que são de 3 a 5 cm de comprimento e 1,5 a 2 cm largura. Os caules são peludos e em linha reta, enquanto as raízes filiformes são essencialmente superficiais e têm força de vida suficiente para facilitar a rebrota da planta.
 
É uma planta dióica cujas flores são pequenas, tubulares, brancas, sem cheiro percetível. Corimboides são agrupados em panículas axilares formada por pequenos capítulos que gradualmente crescer. As abelhas polinizam as suas flores. Em nossas latitudes não é usual darem fruto fértil. Os frutos são aquênios equipados com um papo que o vento carrega com facilidade. De qualquer forma, o melhor método de reprodução para o cultivo são os cortes. O habitat natural da planta são regiões semiáridas, como a região da Cordilheira de Amam, no Paraguai. Em estado selvagem cresce na areia, menos fértil, mas bem drenada. Requer longos dias e muito sol. O espanhol adotou-o como um edulcorante para bebidas e outras guloseimas, por isso era conhecido como "erva doce". No entanto, só no final do século XIX (em 1899) o botânico paraguaio  Moisés Bertoni a "descobriu".
 
Doce e saudável
 
Hoje ela é usada como adoçante em vários países como Paraguai, Japão, Coreia, China, Taiwan e vários países da América e da Ásia. No Japão, por exemplo, desde os anos setenta é usada como adoçante natural e como substituto do açúcar de origem sintética. Domina um nível superior de uma quota de 50% do mercado, especialmente desde o momento em que foi notado que alguns destes edulcorantes (referido como E9XX) têm efeitos nocivos na saúde humana. Recorde-se que o mercado adoçante é dominado por açúcar, xarope de milho e produtos sintéticos de frutose elevados, tais como a sacarina, ciclamato, aspartame e sucralose, alguns deles com sérias dúvidas sobre os seus potenciais efeitos carcinogénicos. No entanto, em outros países, como os EUA  só é autorizado como um suplemento dietético e é proibido de ser utilizado como adoçante ou aditivo alimentar desde 1991, pelo Food and Drugs Administration.
 
A Comissão Europeia, em 2000, rejeitou a proposta de permitir a sua utilização, pela existência de dúvidas sobre sua segurança sanitária. Dada esta rejeição, uma equipe internacional de cientistas, liderados por Jan Geuns e Johan Buyse, da Universidade Católica de Leuven, na Bélgica, publicou um livro em que são adicionados testes à segurança da Stevia. Em abril de 2004, o centro organizou uma Conferência Internacional sobre a segurança da Stevia. As conclusões deste simpósio demonstram a segurança completa da planta como uma substância doce.
 
Desde 2005, houve um novo impulso na produção de Stevia ou he'e ka'a porque a OMS (Organização Mundial de Saúde) autorizou a sua utilização como adoçante. A sua utilização como um edulcorante, tem vindo a aumentar no Japão desde a tecnologia para a remoção de esteviosida, seu componente principal, e a tecnologia para retirar o sabor amargo que apresentou um desenvolvimento importante.
 
Os benefícios da doçura de Stevia
 
"The Green Leaf Stevia" (extrato da folha da Stevia) contém, naturalmente, uma substância que é 15 vezes mais doce do que o açúcar de mesa ou refinado. O extrato dessa substância é rica em esteviosida e rebaudioside, obtida em laboratório. Ao contrário da cana ou da beterraba, o adoçante natural Stevia não contribui com calorias para o corpo, uma vez que não é metabolizado, com o que a natureza nos dá nesta planta o sabor doce, sem contraindicações para a saúde representada pela ingestão de edulcorantes, tais como açúcar, pode causar excesso de peso, diabetes, etc. Stevia adoçante de mesa ideal para fazer bebidas, doces, geleias, gomas de mascar, produtos de panificação, iogurtes, etc.
 
Fonte de saúde, a Stevia cujas folhas têm uma substância chamada esteviosida, constituído por uma mistura de pelo menos oito glicosídeos diterpenos. O glicósido é uma molécula obtida por condensação de dois monossacarídeos, enquanto um terpeno é um derivado lipídico do isopreno hidrocarboneto, que é de 100 a 300 vezes mais doce do que a sacarose e que pelas suas características físico-químicas e toxicológicas permite inclusão na dieta humana para ser utilizada como um adoçante alimentar natural, sem efeitos colaterais. A planta de 1 m de altura produz cerca de 70 g de material seco utilizável, dos quais 25 g são folhas.

Esteviosida é um "pó cristalino branco, inodoro, não higroscópico, não fermentável, sabor doce, mesmo em soluções muito diluídas, e que é altamente solúvel em água". No entanto, seu principal obstáculo no mercado é um sabor, que deve ser removido e requer processos laboratoriais caros. A ingestão de folhas frescas tem propriedades muito mais económicas e medicinais que os extratos purificados.
 
Propriedades medicinais de uma planta comestível
 
A Stevia não só afeta os níveis de açúcar no sangue, mas os regula. Por esta razão, torna-se essencial para a qualidade de vida do diabético, ajudando a regular a pressão sanguínea, é um diurético potente e facilita a absorção de gorduras. Cientistas da Universidade de Aarhus (Dinamarca) têm proporcionado novas perspetivas muito promissoras em componentes da Stevia no tratamento de diabetes tipo 2, os resultados também são afetados por referir nesta doença na Espanha e até mesmo casos de tipo 1. Também se está tentando identificar as suas propriedades como antisséptico oral e anti-inflamatório. Além disso, no Japão é de uso generalizado como um corretivo de solos, plantas ou da saúde dos animais de fazenda.
 
A pesquisa mostra de forma conclusiva que o consumo de Stevia longo prazo é seguro para as pessoas, o seu consumo influencia favoravelmente os níveis de glicose no sangue dos diabéticos e regula a pressão arterial de pacientes hipertensos. Além disso, o seu consumo não modifica outros parâmetros (lípidos, a função hepática e renal). Este ponto de vista contrasta com a pressão da indústria adoçantes irredutível nos Estados Unidos, o principal consumidor de adoçantes no mundo, não pode ser utilizado como um aditivo alimentar.
 
Tanto a FAO e a OMS têm tomado e determinações para certificar a segurança da planta e, portanto, incluir Stevia em uma lista temporária, antes da aprovação final de seu "Codex Alimentarius". De fato, o Comitê de Especialistas da FAO / OMS sobre Aditivos Alimentares (JECFA) e consumo admitido dois miligramas por kg / dia glicosídeos de esteviol (expressos em esteviol), quantidade muito elevada (equivalente a 110 gramas de açúcar por dia) , que abre um caminho claro para o reconhecimento generalizado.
 
Alguns estudos indicam a sua atividade antibiótica, particularmente com bactérias que atacam a mucosa oral e fungos que dão origem a vaginite em mulheres. Por suas propriedades curativas, especialmente na América do Sul também é usada para neutralizar a fadiga, e combater as doenças do fígado, pâncreas e baço. Além do poder adoçante dos ingredientes ativos em folha de Stevia, esta planta está emergindo como uma planta extraordinária que poderia beneficiar a saúde da humanidade e contribuir para a melhoria da economia rural. No Paraguai é usado na medicina como hipoglicemiantes Stevia rebaudiana, digestivo, cardiotónica, diurética, hipotensor, vasodilatador, antiácido, etc., Além dos efeitos benéficos acima mencionadas para a absorção de gordura e da pressão sanguínea.
 
Regulamento da Stevia
 
Até agora, os EUA autorizaram a comercialização em lojas de alimentos saudáveis. Outros países têm grandes lavouras e consumidos legalmente por muitos anos, como Japão, Coreia do Sul e China, bem como em grande parte da América Latina (Colômbia, Brasil, Argentina, Peru) e, principalmente, no Paraguai , país de origem da planta e decidiu jogar um papel importante na promoção e distribuição de sementes e variedades que permitem a extensão de seu cultivo em todo o mundo. Na Europa não é suportada a venda como alimento, embora o consumo na Alemanha seja tolerado, e este país seja um dos principais importadores e exportadores de Stevia do mundo. Como medicamento também é tolerada comercialização.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A regulamentação de novos alimentos na UE, em vigor desde 1997 exige que qualquer alimento considerado "exótico" tenha uma segurança rigorosa antes de ser introduzido no mercado europeu. Para entrar na UE pela primeira vez um alimento requer a aplicação das condições previstas no regulamento sobre os novos alimentos da UE.
 
A norma distingue cinco categorias de produtos, dependendo da tecnologia utilizada ou a origem de alimentos e ingredientes alimentares, quando atribuída a autoridades de segurança alimentar em cada país um papel fundamental nesse processo todo. Para trazer um novo alimento para a UE, o procedimento mais simples é o país passar por uma avaliação do produto, o envio de sua proposta para os outros Estados-Membros para a emissão de conformidade. Frutas exóticas consideradas como manga, mamão, romã, chá branco, etc. aumentaram significativamente em cerca de 26% entre 2001 e 2004, de acordo com um estudo recente. Várias instituições científicas afirmam que a recusa de permitir a presença de Stevia no mercado europeu e não usar o seu poder nutritivo e medicinal.
 
Uma planta fácil de cultivar
 
Stevia, por ser uma planta de uma região subtropical, tem um comportamento diferente em climas mediterrâneos, pois os dias mais curtos de luz solar no outono e inverno encurtam o seu ciclo, causando uma paralisação do crescimento muito importante na planta. Isso não se aplica às Ilhas Canárias, (nem na ilha da Madeira) onde o clima é mais parecido com suas origens tropicais. Por esta razão, e porque é uma planta perene, (pode regredir 4-5 anos), a cada primavera "voando alto" de novo, com novos brotos surgindo a partir das raízes. Desde a primavera, e quase até o meio de agosto, você pode ir vendo a reprodução por estacas (como fazemos com gerânios).
 
Seu cultivo é fácil nas varanda. A planta Stevia rebrotando primavera pode chegar ao número 200-500 do reproduzir de novas plantas que usam este sistema, isto é, tendo estacas enquanto vegeta. Apenas tome cuidado para não plantar uma flor em botão até ao fim, porque nunca ganharia raiz. Normalmente, na primavera e no verão rebrota geralmente e têm raramente flores. Além disso, mesmo ao florescer, a Stevia em nosso clima, não pode gerar sementes para germinar. Daí a reprodução eficaz ser por meio de estacas, e não por sementes. Então, se temos uma boa variedade sempre conseguimos manter as suas propriedades medicinais.
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Artigos relacionados:
 
 
Alguns dos estudos científicos que ligam stevia com a glicose no sangue (em Inglês):
 
> Curi R, Alvarez M, Bazotte RB, Botion LM, Godoy JL, Bracht A (1986). "Effect of Stevia rebaudiana on glucose tolerance in normal adult humans". Braz. J. Med. Biol. Res. 19 (6): 771–4. PMID 3651629

> Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K (Enero, 2004). "Antihyperglycemic effects of stevioside in type 2 diabetic subjects". Metab. Clin. Exp. 53 (1): 73–6. doi:10.1016/j.metabol.2003.07.013. PMID 14681845

> Shivanna N, Naika M, Khanum F, Kaul VK. (Marzo 2013). "Antioxidant, anti-diabetic and renal protective properties of Stevia rebaudiana". J Diabetes Complications. 27(2):103-13. doi: 10.1016/j.jdiacomp. 2012.10.001. Epub 2012 Nov 7. PMID: 23140911

> Listado de artículos científicos publicados que relacionan la Stevia rebaudiana con la diabetes: PubMed
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=stevia+diabetes [US National Library of Medicine National Institutes of Health]

Chia

 

Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida pelas civilizações antigas, principalmente por quem precisava de obter força e resistência física. É uma completa fonte de proteínas (entre 19 e 23 por cento do seu peso é proteína) proporcionando todos os aminoácidos essenciais.
 
Tem:
 
– 2 vezes mais potássio do que a bananas;
– 3 vezes mais ferro do que o espinafre;
– 6 vezes mais cálcio do que o leite;
– 8 vezes mais ómega 3 do que o salmão;
– 15 vezes mais magnésio do que os brócolos

Porquê não consumo ómega 3 derivado de peixe?
 
É melhor documentar:

“Um estudo monitorou os contaminantes orgânicos (314 PCB, DDT, oxichlordane e outros) no sangue de mães de seis países à volta do pólo norte (Groenlândia, Canadá, Islândia, Noruega, Suécia y Rússia). As concentrações de PCBs no sangue das mães da Groelândia foram 3,7 maiores que o nível de alerta, de acordo com os valores do guia canadense de PCBs no sangue para mulheres em idade reprodutiva. As populações Inuit da Groelândia alimentavam-se tradicionalmente de peixe e outros animais marinhos (..) (Helm; Hansen).
 
Estas descobertas concordam com um estudo realizado na Suécia, no qual se demonstrou que as populações consumidoras de grandes quantidades de peixe (incluindo salmão e arenque) nas suas dietas, acumulam na gordura do corpo níveis de dioxina muito mais altos do que as pessoas que não o consomem.
 
A autoridade de Alimentos Seguros da Irlanda (IFSA) realizou uma pesquisa para examinar a contaminação de dioxina e PCB no óleo e fígado de peixe vendido para consumo humano. A IFSA determinou que as cápsulas de óleo de peixe utilizadas como suplementos possuíam níveis maiores que os permitidos (Food Safety Authority of Ireland.
 
Outra consideração importante sobre o óleo de peixe é que este contém colesterol, pois é um produto animal. As quantidades variam dependendo da espécie. A chia, o linho e as algas não contêm colesterol porque são espécies vegetais.
 
A oxidação dos lípidos alimentares constitui um grave problema para os consumidores. O manuseamento destes óleos de peixe, podem gerar oxidação dos mesmos o que pode produzir não somente sabores estranhos (conhecido tipicamente como sabor de peixe), como também promover o envelhecimento e outras doenças degenerativas, como o cancro, doenças cardiovasculares, cataratas, declínio do sistema imunitário e disfunção cerebral, das quais se pretende estar protegido precisamente ao ingerir o ómega-3 (Okuyama).
 
As sementes de chia contêm uma qualidade antioxidante. A miricetina, quercetina, kaemperol e ácido caféico são compostos antioxidantes primários e sinérgicos que contribuem para uma forte actividade antioxidante (Castro-Martínez). A chia é uma fonte de ómega-3 que elimina a necessidade de se utilizar em paralelo antioxidantes artificiais como as vitaminas.
 
Fontes:
 
– Castro- Martínez, R., D.E. Pratt, and E.E. Miller. Natural antioxidants of chia seeds. Pgs 392-396.
 
– Hansen T.K., C. Bindsley – Jensen, P. S Skov Poulsen. Codfish allergy in adults; Annals of Allergy, Asthma and Inmunology,78:187-194
 
– Helm, P.A., T. F. Bidleman, G. A. Stern , and K. Koczanski. 2002. Plychlorinated naphthalenes and coplanar polychrorinated biphenyls in beluga whale( Delphinapterus leucas) and ringed seal (Phoca hispida) from the eastern Canadian Arctic. Environmental Pollution, 119:60-78.
 
– Food and Nutrition Paper N:57. FAO, Rome, Italy. Foods and Agricultural Organization. 1994. Fats and oils in human nutrition: report of a joint expert consultation.
 
– Food and Drug Administration.FDA announces advisory on methyl mercury in fish. Food and Drug Administration Talk Paper TO1-04.
 
– Okuyama, H., T. Kobayashi, and S. Watanabe. Dietary fatty acids the n-6/n-3 balance and chronic elderly diseases excess linoleic acid and relative n-3 deficiency syndrome seen in Japan. Progress in Lipid Research, 35(4): 409-457


Dicas verdes: 

Onde comprar em Portugal:

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sábado, 29 de junho de 2013

Curcuma produz uma recuperação notável em doentes de Alzheimer

Turmeric Produces 'Remarkable' Recovery in Alzheimer's Patients
 
A Curcuma tem sido utilizada na Índia há mais de 5.000 anos, o que é provável ser a causa de ainda hoje as populações rurais e urbanas têm algumas das mais baixas taxas de prevalência da doença de Alzheimer (AD) em todo o mundo. Um estudo recente em pacientes com AD constatou que menos de um grama de açafrão por dia, tomado por três meses, resultou em melhorias notáveis.
 
Doença de Alzheimer: um rito moderno de passagem perturbadoramente comum.

Um diagnóstico da doença de Alzheimer (AD), infelizmente, tornou-se um rito de passagem nos chamados países desenvolvidos. AD é considerada a forma mais comum de demência, que é definida como uma perda grave da função cognitiva em indivíduos, previamente não enfraquecida, para além do que é esperado do envelhecimento normal.

Um estudo de 2006 estima-se que 26 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem desta condição, e que, em 2050, a prevalência irá quadruplicar, altura em que 1 em 85 pessoas em todo o mundo serão atingidas com a doença. [1]

Dada a dimensão global do problema, o interesse em intervenções preventivas e terapêuticas seguras e eficazes dentro das profissões médicas e alternativas convencionais são igualmente crescentes.

Infelizmente, a quantidade de droga baseada em abordagens convencionais para declarar guerra química ao problema, é um erro que temos documentado em outro lugar, e que pode resultar em dano neurológico grave, como evidenciado pelo fato de que esta classe de drogas acarreta um risco extremamente elevado de convulsões, de acordo com estatísticas da Organização Mundial de Saúde de vigilância pós-comercialização. [i] [2]

O público em geral é, agora, mais sensível a terapias testadas pelo tempo, seguras, naturais e mais eficazes que dependem de alimentos, especiarias e ingredientes culinários familiares.


Recuperações notáveis após administração de Curcuma.
No ano passado, um notável estudo foi publicado na revista Ayu intitulado "Efeitos de açafrão sobre a doença de Alzheimer com sintomas comportamentais e psicológicos da demência." [ii] Pesquisadores descreveram três pacientes com doença de Alzheimer, cujos sintomas comportamentais foram "melhoraram notavelmente", como resultado do consumo de 764 miligramas de açafrão (curcumina 100 mg / dia) durante 12 semanas. De acordo com o estudo:
 "Todos os três pacientes apresentavam irritabilidade, agitação, ansiedade e apatia, dois pacientes sofrem de incontinência urinária e divagações. Foram-lhes prescritas cápsulas de açafrão em pó e começaram a recuperar esses sintomas, sem qualquer reação adversa ou sintomas apresentados nos dados clínicos e laboratoriais."

Depois de apenas 3 meses de tratamento, os sintomas dos pacientes e os encargos para os seus cuidadores foram significativamente reduzidos.

O relatório descreve as melhorias assim:


 "Em um caso, o Exame Mini-Mental (MMSE) Pontuação do Estado subiu cinco pontos, de 12/30 a 17/30 No caso em outros dois casos, nenhuma mudança significativa foi observada no MMSE. No entanto, chegaram a reconhecer sua família no tratamento de 1 ano. Todos os casos têm vindo a tomar curcuma por mais de um ano, re-exacerbação da SPCD não foi apresentada. "

Este estudo ilustra o quão poderosa pode ser uma intervenção simples e natural usando uma erva culinária testada pelo tempo. Dado que a curcuma tem sido utilizada medicinalmente e como um ingrediente da culinária há mais de 5.000 anos de cultura indiana, até atingir o status de 'Golden Goddess ", não devemos ficar surpresos com este resultado. De fato, estudos epidemiológicos de populações indígenas revelam que eles têm uma prevalência extremamente baixa de doença de Alzheimer em relação às nações ocidentais [3], e isso é verdade para ambas as áreas rurais e urbanas mais "ocidentalizadas" da Índia. [4]

Poderia a curcuma ser uma das principais razões para isso?


Propriedades da curcuma Anti Alzheimer.

A base de dados GreenMedInfo.com agora contém uma ampla gama de estudos publicados sobre o valor da curcuma, a curcumina e os seus polifenol primário (o que lhe confere a sua tonalidade de ouro), para a prevenção e tratamento da doença de Alzheimer. *

Embora existam 114 estudos na nossa página de pesquisa de curcuma indicando que a curcuma tem um conjunto neuro protetor de ações fisiológicas, [5] trinta desses estudos estão diretamente ligados às propriedades da cura através da curcuma anti-Alzheimer. **

Dois destes estudos são particularmente promissores, uma vez que mostram que a curcumina é capaz de aumentar a folga do patológico placa amiloide-beta em pacientes com doença de Alzheimer, [6] e que, em combinação com a vitamina D3 no processo neuro restaurativo é reforçada. [7 ] A pesquisa pré-clínica adicional indica que a curcumina (e seus análogos) têm efeitos inibitórios e de proteção contra as proteínas beta-amilóides associadas à doença de Alzheimer. [8] [9] [10]


 Outros mecanismos de anti-Alzheimer documentados incluem:

Anti-inflamatórios: a Curcumina foi encontrada a desempenhar um papel protetor contra a inflamação associada à proteína beta-amiloide  [11]

Antioxidante: A curcumina pode reduzir os danos através de propriedades antioxidantes. [12]

Anti citotóxico: curcumina parece proteger células contra os efeitos nocivos das proteínas-beta-amiloide [13] [14].

Antiamiloidogénico: Curcuma contém uma variedade de compostos (curcumina, tetrahydrocurcumin, desmetoxicurcumina e bisdemethoxycurcumin), que pode atacar a raiz causa patológica da doença de Alzheimer, impedindo a formação de proteínas beta-amiloide [15] [16] [17] [18 ]

Neuro restaurativo: Curcuminóides aparece para resgatar a potenciação de longo prazo (uma indicação de memória funcional) prejudicada por péptido amiloide, pode reverter os danos fisiológica restaurando neurites distorcidas e interrompendo placas existentes. [19] [20]

Propriedades metal-quelantes: Curcumina tem uma maior afinidade de ligação para o ferro e cobre do que o zinco, o que pode contribuir para o seu efeito protetor na doença de Alzheimer, mediando danos causados pelo ferro, que pode desempenhar um papel patológico [21] [22]
 


Apenas uma ponta do Gabinete de Medicina das Especiarias.

A moderna despensa da cozinha contém uma ampla gama de itens anti doença de Alzheimer, que a ciência agora confirma. Nossa página de pesquisa de Alzheimer contém pesquisa sobre 97 substâncias naturais de interesse.
 
No topo da lista, é claro, é a curcumina.
 
 Outros incluem:

  • Óleo de coco: Esta substância contém cerca de 66% de triglicéridos de cadeia média, em peso, e é capaz de melhorar os sintomas de declínio cognitivo em pessoas que sofrem de demência, aumentando corpos cetónicos no cérebro, impulsionado-o e talvez mais surpreendentemente, com apenas uma dose, e dentro de apenas duas horas. [23]

Cacau: Um estudo de 2009 constatou que as procianidinas de cacau pode proteger contra a peroxidação lipídica está relacionado com a morte de células neuronais de uma maneira relevante para a doença de Alzheimer [24].

Sálvia: Um estudo de 2003 descobriu que o extrato de sálvia tem valor terapêutico em pacientes com doença de Alzheimer leve a moderada [25]

Ácido fólico: Embora a maioria das pesquisas positivo sobre esta vitamina B foi realizada na versão semissintética, que pode ter, não intencionais, efeitos adversos para a saúde, a fonte ideal para esta vitamina B são os vegetais de folhas verdes, sendo estes os únicos alimentos que fornecem ácido fólico. Além disso, todo o grupo de vitaminas B, especialmente incluindo a homocisteína B6 e B12-moduladora, [26] pode ter grande valor para a prevenção e tratamento da doença de Alzheimer.

Resveratrol: este composto é encontrado principalmente na dieta ocidental em uvas, vinho, amendoim e chocolate. Há 16 artigos em nosso site, indicando que tem propriedades anti-Alzheimer. [27]

Outras terapias naturais potentes incluem:

Gingko biloba: é uma das poucas ervas provou ser pelo menos tão eficaz como o Aricept medicamento farmacêutico para o tratamento e melhorar os sintomas da doença de Alzheimer [28] [29].

Melissa offinalis: esta erva, também conhecida como erva-cidreira, foi encontrado para ter um efeito terapêutico em pacientes com doença de Alzheimer leve a moderada [30].

Açafrão: Esta erva compete favoravelmente com a donepezilo, fármaco usado no tratamento da doença ligeira a moderada de Alzheimer [31]

Como sempre, a coisa mais importante a lembrar, é que é nossa dieta e as exposições ambientais que determinam em grande parte o nosso risco de envelhecimento cerebral acelerado e demência associada. A prevenção é uma estratégia infinitamente melhor, considerando especialmente muitos dos artigos terapêuticos mencionados acima podem ser utilizados em alimentos como temperos. Tente incorporar pequenas doses de culinária, de alta qualidade de especiarias como açafrão em seu padrão alimentar, lembrando que "adicioná-lo ao gosto ', de uma maneira que é verdadeiramente agradável, pode ser o padrão definitivo para determinar o que a' dose 'é para você.

Notas:
* Esta declaração não se destina a ser usado para prevenir, diagnóstico, tratar ou curar uma doença, mas sim, é uma declaração de fato: a pesquisa indexada em nosso banco de dados indica que...
** Nossos usuários do banco de dados profissionais são capacitados para empregar as "Opções de banco de dados avançadas" listadas no topo da página de pesquisa de curcuma e depois de clicar a função "Classificar Resumos rápidos pelo título em ordem alfabética" em "opções de classificação disponíveis" podem rapidamente recuperar uma lista alfabética de todas as 613 doenças relevantes para a investigação de curcuma e escolhendo a seleção de artigos "Focus" à direita do título "doença de Alzheimer"  pode ver o estudo de 30 resumos relevantes para o tema.



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 Recursos:

[1] Ron Brookmeyer, Elizabeth Johnson, Kathryn Ziegler-Graham, H Michael Arrighi. Forecasting the global burden of Alzheimer's disease. Alzheimers Dement. 2007 Jul ;3(3):186-91. PMID: 19595937

[2] Nozomi Hishikawa, Yoriko Takahashi, Yoshinobu Amakusa, Yuhei Tanno, Yoshitake Tuji, Hisayoshi Niwa, Nobuyuki Murakami, U K Krishna. Effects of turmeric on Alzheimer's disease with behavioral and psychological symptoms of dementia. Ayu. 2012 Oct ;33(4):499-504. PMID: 23723666
[3] V Chandra, R Pandav, H H Dodge, J M Johnston, S H Belle, S T DeKosky, M Ganguli. Incidence of Alzheimer's disease in a rural community in India: the Indo-US study. Neurology. 2001 Sep 25 ;57(6):985-9. PMID: 11571321
[5] GreenMedInfo.com, Turmeric's Neuroprotective Properties (114 study abstracts)
[6] Laura Zhang, Milan Fiala, John Cashman, James Sayre, Araceli Espinosa, Michelle Mahanian, Justin Zaghi, Vladimir Badmaev, Michael C Graves, George Bernard, Mark Rosenthal. Curcuminoids enhance amyloid-beta uptake by macrophages of Alzheimer's disease patients. J Alzheimers Dis. 2006 Sep;10(1):1-7. PMID: 16988474
[7] Ava Masoumi, Ben Goldenson, Senait Ghirmai, Hripsime Avagyan, Justin Zaghi, Ken Abel, Xueying Zheng, Araceli Espinosa-Jeffrey, Michelle Mahanian, Phillip T Liu, Martin Hewison, Matthew Mizwickie, John Cashman, Milan Fiala. 1alpha,25-dihydroxyvitamin D3 interacts with curcuminoids to stimulate amyloid-beta clearance by macrophages of Alzheimer's disease patients. J Alzheimers Dis. 2009 Jul;17(3):703-17. PMID: 19433889
[9] Shilpa Mishra, Mamata Mishra, Pankaj Seth, Shiv Kumar Sharma. Tetrahydrocurcumin confers protection against amyloidβ-induced toxicity. Neuroreport. 2010 Nov 24. Epub 2010 Nov 24. PMID: 21116204
[11] Hong-Mei Wang, Yan-Xin Zhao, Shi Zhang, Gui-Dong Liu, Wen-Yan Kang, Hui-Dong Tang, Jian-Qing Ding, Sheng-Di Chen. PPARgamma agonist curcumin reduces the amyloid-beta-stimulated inflammatory responses in primary astrocytes. J Alzheimers Dis. 2010;20(4):1189-99. PMID: 20413894
[12] G P Lim, T Chu, F Yang, W Beech, S A Frautschy, G M Cole. The curry spice curcumin reduces oxidative damage and amyloid pathology in an Alzheimer transgenic mouse. J Neurosci. 2001 Nov 1;21(21):8370-7. PMID: 11606625
[15] R Douglas Shytle, Paula C Bickford, Kavon Rezai-zadeh, L Hou, Jin Zeng, Jun Tan, Paul R Sanberg, Cyndy D Sanberg, Bill Roschek, Ryan C Fink, Randall S Alberte. Optimized turmeric extracts have potent anti-amyloidogenic effects. Curr Alzheimer Res. 2009 Dec;6(6):564-71. PMID: 19715544
[16] Fusheng Yang, Giselle P Lim, Aynun N Begum, Oliver J Ubeda, Mychica R Simmons, Surendra S Ambegaokar, Pingping P Chen, Rakez Kayed, Charles G Glabe, Sally A Frautschy, Gregory M Cole. Curcumin inhibits formation of amyloid beta oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo. Neurochem Int. 2009 Mar-Apr;54(3-4):199-204. Epub 2008 Nov 30. PMID: 15590663
[17] Can Zhang, Andrew Browne, Daniel Child, Rudolph E Tanzi. Curcumin decreases amyloid-beta peptide levels by attenuating the maturation of amyloid-beta precursor protein. Gastroenterology. 2006 Jan;130(1):120-6. PMID: 20622013
[19] Touqeer Ahmed, Anwarul-Hassan Gilani, Narges Hosseinmardi, Saeed Semnanian, Syed Ather Enam, Yaghoub Fathollahi. Curcuminoids rescue long-term potentiation impaired by amyloid peptide in rat hippocampal slices. Synapse. 2010 Oct 20. Epub 2010 Oct 20. PMID: 20963814
[20] M Garcia-Alloza, L A Borrelli, A Rozkalne, B T Hyman, B J Bacskai. Curcumin labels amyloid pathology in vivo, disrupts existing plaques, and partially restores distorted neurites in an Alzheimer mouse model. J Neurochem. 2007 Aug;102(4):1095-104. Epub 2007 Apr 30. PMID: 17472706
[23] Mark A Reger, Samuel T Henderson, Cathy Hale, Brenna Cholerton, Laura D Baker, G S Watson, Karen Hyde, Darla Chapman, Suzanne Craft. Effects of beta-hydroxybutyrate on cognition in memory-impaired adults. Neurobiol Aging. 2004 Mar;25(3):311-4. PMID: 15123336
[24] Eun Sun Cho, Young Jin Jang, Nam Joo Kang, Mun Kyung Hwang, Yong Taek Kim, Ki Won Lee, Hyong Joo Lee. Cocoa procyanidins attenuate 4-hydroxynonenal-induced apoptosis of PC12 cells by directly inhibiting mitogen-activated protein kinase kinase 4 activity. Free Radic Biol Med. 2009 May 15;46(10):1319-27. Epub 2009 Feb 25. PMID: 19248828
[25] S Akhondzadeh, M Noroozian, M Mohammadi, S Ohadinia, A H Jamshidi, M Khani. Salvia officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer's disease: a double blind, randomized and placebo-controlled trial. J Clin Pharm Ther. 2003 Feb;28(1):53-9. PMID: 12605619
[26] Celeste A de Jager, Abderrahim Oulhaj, Robin Jacoby, Helga Refsum, A David Smith. Cognitive and clinical outcomes of homocysteine-lowering B-vitamin treatment in mild cognitive impairment: a randomized controlled trial. Int J Geriatr Psychiatry. 2011 Jul 21. Epub 2011 Jul 21. PMID: 21780182
[30] S Akhondzadeh, M Noroozian, M Mohammadi, S Ohadinia, A H Jamshidi, M Khani. Melissa officinalis extract in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer's disease: a double blind, randomised, placebo controlled trial. J Neurol Neurosurg Psychiatry. 2003 Jul;74(7):863-6. PMID: 12810768
[31] Shahin Akhondzadeh, Mehdi Shafiee Sabet, Mohammad Hossein Harirchian, Mansoreh Togha, Hamed Cheraghmakani, Soodeh Razeghi, Seyyed Shamssedin Hejazi, Mohammad Hossein Yousefi, Roozbeh Alimardani, Amirhossein Jamshidi, Shams-Ali Rezazadeh, Aboulghasem Yousefi, Farhad Zare, Atbin Moradi, Ardalan Vossoughi. A 22-week, multicenter, randomized, double-blind controlled trial of Crocus sativus in the treatment of mild-to-moderate Alzheimer's disease. Psychopharmacology (Berl). 2010 Jan;207(4):637-43. Epub 2009 Oct 20. PMID: 19838862

 

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 Escrito por: Sayer Ji
 
 Sayer Ji
 
 Sayer Ji é um autor, pesquisador, palestrante e membro do conselho consultivo da Federação Nacional de Saúde.
Fundou Greenmedinfo.com em 2008, a fim de fornecer ao mundo um acesso aberto, de recursos baseada em evidências apoiando modalidades naturais e integrativa. Ele é reconhecido internacionalmente como o maior e mais amplamente referenciados recursos de saúde de sua espécie.
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