sábado, 12 de dezembro de 2015

Feijão frade - fonte proteica e anticancerígeno - superalimento

 


 
Além de ser como todas as leguminosas um óptima fonte de ácido fólico, proteína, ferro e ajudar a baixar o colesterol também é anticancerígeno e antioxidante.
E além disso ajuda a manter a linha ajudando a cuidar do sistema circulatório.
Os cientistas portugueses seguem de perto este fenómeno que além de ser de mais fácil digestão do que os outros feijões tem tanta proteína como a soja e não é sensível à seca em termos produtivos.
 
Fonte: Programa Biosfera T13-Ep.10 - RTP África, 12-12-2015, 10h-10h27m

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