quinta-feira, 16 de maio de 2013

Ananas



Ananas, Ananas comosus (L.) Mernil - Bromelien - Südamerika

              



Ananas gehört zur Pflanzenfamilie der

"monocot" Bromelien einer Unterfamilie der Bromelioideae.
Angebaut werden verschiedene Arten der Ananas comosus, die viele Sorten von Früchten hervorbringen.
Es gibt auch mehrere wilde Arten, die zu der gleichen Gruppe und Geschlecht gehören. Der Geschmack der reifen Frucht kann oft variieren von ziemlich sauer bis süß .Ananas ist reich an Vitamin C, Beta-Carotin und B-Vitaminen und Mineralien wie Kalzium: Mangan, Kalium und Eisen und Ballaststoffe. Alle sind sehr wichtig, um ein Leben in ausgewogener Gesundheit zu führen. Desweiteren enthält die Ananas ein starkes Enzym namens Bromelain.
Aus der Forschung wissen wir, dass dieses Enzym eine entzündungshemmende Wirkung hat auf Enrzündungen, die viele Ursachen haben kann. Und auch zur guten Verdauung trägt diese Frucht bei.
Besonders für Menschen mit der Blutgruppe A ist Anans wichtig, da sie reich an löslichen Ballaststoffen ist. Diese sind ideal, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und eine beschleunigte Heilung des Gewebes herbeizuführen.
Indikationen sind auch für die Behandlung von Nierensteinen, Bluthochdruck und Anämie angezeigt.. Für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, ist die Ananas gleichfalls wichtig (vor allem für diejenigen mit Netto-Retention).

Ebenso kann es als depurative (reinigendes) Diuretikum verwendet werden. Der Verzehr wischen den Mahlzeiten reduziert überschüssige Magensäure.
Nebe der Behandlung jeder Art von Nierensteinen wird sie auch auch gegen Bronchialkatarrh und Fettleibigkeit eingesetzt.
 

Dank der leicht löslichen Fasern ihres Fruchtfleisches verringert sie den Cholesterinspiegel und durch direkte Einwirkung im menschlichen Blut wird ebenfalls die Anreicherung von Fett im Körper vermieden.
 
Zum Einnehmen (Revenue):

400 ml Wasser, 1 Tasse Acerola, 2 Scheiben Ananas und Saft von 1 Zitrone werden im Mixbecher gemixt, danach gefiltert 
und 2 x täglich eine Tasse davon getrunken.Verhindert Erkältung und Grippe.Ananas ist reich an Vitamin C, das die körpereigene Abwehr stärkt und gegen verschiedene Krankheiten wie Grippe und Erkältungen immunisiert.
 
Rezept zum Einnehmen: sie dvon 2 Ananasscheiben, 2 Blätter Minze und ½ Liter Wasser zusammenmixen. Trinken Sie davon 1 Tasse  2 x täglich nach den Mahlzeiten.
 
AntioxidantIn der Frucht ist Vitamin A in reichlicher Menge enthalten, wirkt als Antioxidans und verhindert vorzeitige Hautalterung und sogar einige Krebsarten.
 
Rezept zum Einnehmen:2 Ananas Ringe, 1 Blatt gewaschenen Grünkohl, ½ Apfel geschält und entkernt und 200 ml Wasser im Mixbecher mixen, danach filtern und zu jeder Zeit des Tages einnehmen.

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